BIRRA & BOLLICINE

306078_552973814725613_233799864_n
Dopo l’inaugurazione avvenuta nel mese di aprile 2013, siamo tornati più volte da Birra & Bollicine.
Complice l’ambiente dai toni caldi, il continuo ricambio delle etichette e un menu che è andato arricchendosi col passare del tempo, Birra & Bollicine ha il dono di ispirare sempre nuove visite. Senza dimenticare la competenza dello staff guidato da Angelo Esposito, “l’uomo dietro il bancone”.

IMG_3079

Angelo Esposito


Alla grande scelta di birre spillate e in bottiglia (prevalentemente artigianali) nazionali ed estere, e alla più contenuta selezione di vini e bollicine campane, si affianca il piacere di poter gustare sfizioserie, crostoni, panini e piatti unici, con tante proposte diverse capaci di appagare ogni genere di desiderio.
Così, anche chi è poco ghiotto degli immancabili hamburgers può spaziare tra un tris di panini mignon farciti a sorpresa e un trittico di tortini a base di verdure, tra fritturine, pietanze al piatto e imbottiti vari: salumi, affumicati di pesce e latticini in tante combinazioni impreziosiscono pagnotte e fette di pane croccante.

IMG_3059

Pistacchi

IMG_4514

Ravioli capresi

IMG_4526

Hamburger di Black Angus, funghi, tortino di melanzane, formaggio alle vinacce

IMG_3070

Tortris – Tortini di: zucca, ricotta e funghi; patate e pistacchi; melanzane e mozzarella

IMG_4532

Crostone con salame di cinghiale, fior di latte, insalata, maionese, tabasco

crostini

Crostini misti

IMG_3076

Panino mignon

IMG_3075

Panino mignon

IMG_3077

Panino mignon


Altrettanto allettante è il momento dolce: la ricca miscellanea di torte e dessert della casa (dalle porzioni sempre generose) è una tentazione irresistibile per una goduriosa conclusione di serata.
Accanto alle familiari “Bollicine di zucchero” fritte con crema troviamo goloserie come la New York Cheesecake, il tiramisù in tante varianti, dolci al cucchiaio, torta Oreo (con gli omonimi biscotti e cioccolato fondente) e il MarSalam, salame di cioccolato con barrette Mars. E che non si storca il naso, please: le trasgressioni sono belle perché sono tali 😉

IMG_30891

Bollicine di zucchero

IMG_3087

Torta Oreo

IMG_4544

Dessert ricotta, castagne e Oreo

IMG_4542

MarSalam


Il reparto di distillati è parimenti sostanzioso, con rum, grappe, whisky, single malt e armagnac, serviti con scaglie di cioccolato fondente 70%.

IMG_4547
Insomma, tra cibo stuzzicante e buon bere una serata in questo locale non può che essere piacevole :-)

IMG_3061IMG_4520IMG_4537IMG_4517

Birra & Bollicine

Via Tiberio, 14/B – Napoli
tel. 081/19808630


ENGLISH VERSION
After the inauguration of April 2013, we returned several times by Birra & Bollicine. Thanks to the ambient with warm tones, the continuous supply of labels and a menu that has been enriched over time, Birra & Bollicine has the gift to inspire more new visits. Not to mention the competence of the staff led by Angelo Esposito, “the man behind the counter”.
At the large choice of tapped and bottled (mostly craft) beers – domestic and foreign -, and the more limited selection of wines, joins the pleasure to enjoy snacks, croutons, sandwiches and dishes, with many different proposals capable to satisfy every kind of desire. Thus, even those who are not fond of the inevitable hamburgers can range from a trio of mini sandwiches filled with surprise and a triptych of patties made from vegetables, including fries, food to the plate and padded various cold cuts, smoked fish and dairy products in many combinations embellish loaves and slices of crusty bread.
Equally attractive is the sweet moment: the rich miscellany of cakes and homemade desserts (of generous portions) is an irresistible temptation for a gorgeous conclusion of the evening. Alongside the familiar fried “Sugar Bubbles” with cream, gluttony as the New York Cheesecake, tiramisu in many variations, desserts, Oreo cake (with the same name biscuits and chocolate) and the MarSalam, chocolate salami with Mars bars. And that does not distort the nose, please: transgressions are beautiful because they are such 😉
The section of spirits is also substantial, with rum, brandy, whiskey, single malt whiskey and Armagnac, served with dark chocolate flakes 70%.
In short, between good food and drink, an evening in this place can only be nice :-)

Salva

Print Friendly

You may also like...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

error: Content is protected !!