Categoria: Eventi e resoconti

PASTICCERI & PASTICCERIE 2018

Giovedì 8 marzo è andato in scena a Napoli Pasticceri & Pasticcerie 2018, l’evento di Città del Gusto Napoli dedicato ai migliori maître pâtissier d’Italia premiati dalla guida Gambero Rosso. Giunto alla seconda edizione,...

LA BRACERIA PASTORE TRA OLII E CARNI

Ha compiuto quattro anni lo scorso settembre, ma ha radici ben più profonde la Braceria Pastore di Napoli. Il giovane titolare Luca Pastore è infatti l’erede di una famiglia con cinquant’anni di esperienza nel...

CHEESE 2017

A marzo 2017 sono diventata Maestro Assaggiatore Onaf.Fortuna ha voluto che questa fosse l’annata giusta per Cheese, la manifestazione biennale dedicata ai formaggi organizzata da Slow Food Italia nella città di Bra.Così, dopo l’investitura,...

PARMIGIANA DAY IN CASA ÉLITE ROSSI

La Pizzeria Élite di Alvignano è conosciuta principalmente per le ottime pizze del brillante Pasqualino Rossi, che le hanno permesso di conseguire per il quinto anno consecutivo i Due Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia...
error: Content is protected !!