Category: Libri e Guide

IMG_3968

Libri e Guide

22 Set, 2017

PIZZERIE D’ITALIA 2018

Gloriosi maestri che raddoppiano e giovani leoni che avanzano, quote rosa che aumentano e nuove regioni che salgono alla ribalta: sono questi alcuni dei dati che emergono dalla nuova guida Pizzerie d’Italia 2018 del...
IMG_1941

Libri e Guide

3 Lug, 2017

SANTA PIETANZA

Un vecchio adagio recita “Scherza coi fanti, ma lascia stare i santi”. Beh, nel caso in questione, diremmo che tirare in ballo i santi si è rivelata invece una scelta assai azzeccata. È proprio...
IMG_9397

Birrerie / Libri e Guide

24 Gen, 2017

#FACCEDABIRRA AL BIRRIFICIO FLEGREO

“Prima abbiamo girato per conoscere i birrai campani. Poi abbiamo girato per conoscere i luoghi della birra, il territorio, le attrattive turistiche, le tipicità gastronomiche. Ora stiamo girando per far conoscere questo libro, una...
pizzaioli

Libri e Guide

23 Set, 2016

PIZZERIE D’ITALIA 2017

Giovedì 22 settembre è stata presentata a Napoli la guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso, che, come ogni anno, assegna la propria valutazione alle pizzerie dell’intera Penisola. Tante new entry tra gli insigniti...
IMG_6980

Libri e Guide

12 Lug, 2016

LA BUONA PIZZA

Che la pizza sia una specialità gustosa è un fatto risaputo in tutto il mondo. Che possa essere anche “buona”, nel senso di preparata con tecniche derivate da studio e ricerca e con ingredienti...
image

Eventi e resoconti / Libri e Guide

8 Apr, 2016

SOCIALPIZZA CON MARKETING DEL GUSTO

Marketing del gusto è uno strumento utile e piacevolissimo. Un manuale che approfondisce le tematiche del marketing relativo alle piccole imprese dei settori della ristorazione e dell’agroalimentare, scritto con un linguaggio talmente scorrevole da...
IMG_2740

Libri e Guide

29 Nov, 2015

NAPOLI IN BOCCA

Una singolare coincidenza ha fatto sì che il nuovo libro di una famosa food writer e una pizzeria napoletana fossero perfettamente omonimi: quale migliore pretesto quindi per una presentazione del volume nel locale?Dunque. Napoli...
pizzerie d'Italia 2016

Libri e Guide

22 Set, 2015

PIZZERIE D’ITALIA 2016 DEL GAMBERO ROSSO

Sono costretta a ripetermi. Come ho già detto due anni fa (qui), non sono capace di considerare la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso come un semplice evento, o, peggio ancora, come...

Iscriviti alla Newsletter

Translate


Archivi

Categorie

Daniela su Facebook

Daniela Marfisa

Crea il tuo badge

Massimo su Facebook

Massimo G. All'assaggio

Crea il tuo badge

Lilli su Instagram

Instagram Lilli

ALL’ASSAGGIO SU INSTAGRAM

Il nostro gruppo Facebook

food news small

Food News in Campania

error: Content is protected !!