FRESCA24, ORTONEGOZIO AD AVERSA

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Un negozio con orto annesso, anzi, un ortoNegozio: è Fresca24.

Non una semplice bottega di frutta e ortaggi, ma un progetto. Una rete virtuosa di produttori della Campania Felix, più precisamente dell’agro aversano, il cui impegno è coltivare i campi secondo un disciplinare messo a punto dall’Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante del Consiglio Nazionale delle Ricerche (IPSP – CNR). L’obiettivo è ridurre al minimo l’uso di fitofarmaci di sintesi chimica, fino all’eliminazione.

Il motto di Fresca24 è “Buona, nostra e sostenibile”. La frutta e la verdura del programma provengono solo da piante in buona salute, di varietà tipiche locali e coltivate con tecniche naturali.

I prodotti arrivano nel punto vendita di Aversa entro 24 ore dalla raccolta, la quale avviene solo quando si raggiunge naturalmente il giusto punto di maturazione. Non vi è alcun trattamento successivo alla raccolta, né uso di frigorifero.

Frutta e verdura sono sempre fresche e di stagione, e in più completamente tracciabili.

La bottega di Aversa è un vero ortoNegozio in quanto circondata da un campo sperimentale di 16.000 metri quadrati, che consente di prendere visione dei parametri relativi alla coltivazione e seguire tutte le fasi di produzione e raccolta dei prodotti, ma anche di scegliere direttamente i frutti della terra.

L’inaugurazione del primo ortoNegozio del progetto Fresca24 è avvenuta mercoledì 12 luglio ad Aversa. È stato possibile visitare il campo sperimentale e osservare le produzioni campione.

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I prodotti di Fresca24 sono acquistabili anche via web.

Prodotti rispettosi del territorio e dei tempi della natura, e sicuri grazie all’avallo scientifico del CNR: la natura al suo meglio.


Fresca24

Via Nobel, 176 – Aversa, Caserta
tel. 081/18920667
www.facebook.com/fresca24/

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