GOURMEET, MEGASTORE DEL FOOD A NAPOLI


Un altro store del gusto in città, per la gioia di tutti noi amanti delle eccellenze alimentari.
Lunedì 9 febbraio ha inaugurato a Napoli Gourmeet, uno spazio dedicato al cibo di alta qualità che racchiude il supermercato Sapori&Dintorni Conad (in cui sono presenti i banchi Salumi e formaggi, Carni, Pescheria, Panetteria e Gastronomia con specialità gourmet), il Bistrò Gourmeet (con menu elaborati dallo chef Mario Loina), la Vineria con circa mille etichette, il corner Bomba e la Caffetteria.

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Esterno (fonte: Agnes Comunicazione)

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Lo chef Mario Loina

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La Vineria


Ingredienti freschi e freschissimi, grandi materie prime e finanche una vera chicca, Bomba, il laboratorio gestito dai diplomati della “Niko Romito Formazione”, la Scuola dello chef abruzzese insignito di tre stelle Michelin Niko Romito. A loro è stato destinato un angolo vista vetrina in cui si serve “La Bomba”, sintesi perfetta tra prodotto tradizionale e cucina d’autore: soffice pasta lievitata fritta e proposta sia in versione dolce che salata, con ripieni gastronomici studiati dagli allievi del tristellato.

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Bomba, il laboratorio

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Bomba: dolce o salata?

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Bomba, il banco

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Bombe salate

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Sempre preparata al momento della richiesta, la Bomba è anche take away in graziose scatoline che già promettono di diventare oggetto di culto.

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Le scatole per il take away


Io ne ho assaggiate due: con baccalà, pomodori secchi, olive, capperi e patate, e con scarole, acciughe, uvetta e pinoli. Ma sono fortemente intenzionata a provarle tutte!

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Bomba con baccalà



Gourmeet
Via Alabardieri, 8/11 – Napoli
tel. 081/400302
www.gourmeet.it


Aggiornamento:
La collaborazione con lo chef Mario Loina è terminata a gennaio 2016.
Il corner Bomba ha lasciato Gourmeet a Novembre 2016.

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