All'assaggio!

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ASSAGGI DI CINEMA – RIVELAZIONI A TAVOLA

Per la quattordicesima puntata della nostra rubrica, vi proponiamo una raccolta di titoli tematici contenenti scene nelle quali rivelazioni (di varia natura) hanno avuto luogo durante pranzi, cene e feste in genere.Tra commedie, parodie...
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ATTENTI A QUEI DUE – PIZZ@, PIZZE E P…

Sono tanti gli artigiani del gusto che danno lustro alla Campania, alcuni dei quali di straordinaria longevità e dal percorso costellato di grandi successi.Personaggi creativi, appassionati, che hanno lavorato sodo puntando alla qualità, attraverso...
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EVENTI GOLOSI DEL MESE – Ottobre 2014

   1 OTTOBRE Tartufando con Fattoria La RivoltaCena a base di tartufo con pietanze accompagnate dai vini di Fattoria La Rivolta 1812 presso il ristorante Tartufi che passione in Vico Satriano 8/C a Napoli.Info: http://fattorialarivolta.it/events/tartufando-con-fattoria-la-rivolta/   DAL...
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BOTTEGHE DEL GUSTO IN FESTA A NAPOLI

Sabato sera in una bottega del gusto: un’idea carina, no?Ma se ci fossero degustazioni in TRE botteghe contemporaneamente? Saltellereste anche voi da una parte all’altra, come abbiamo fatto noi (e una discreta banda di...
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MALTO REALE BIRRERIA A CASERTA

Nella frazione Vaccheria di Caserta, a pochi passi dal Real Sito di San Leucio, ha inaugurato lo scorso 10 settembre la birreria Malto Reale. Un progetto fortemente voluto dai titolari Adele Barletta e Roberto...
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GELATERIA LA FAVOLA

Quando la qualità è lontana dal clamore mediatico… Una segnalazione proveniente da una persona affidabile (grazie Diana!) ci ha condotto nella Valle dell’Irno, alla scoperta di una gelateria poco conosciuta dalle nostre parti. La...
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FERMENTI DI FINE ESTATE

La dura vita di un blogger appassionato di gastronomia consiste spesso nel girare, frequentare, conoscere e assaggiare quanto più possibile, per alimentare un bagaglio al quale attingere per uso personale (data la proverbiale voracità!)...
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RITORNO ALLE ORIGINI PER GIANFRANCO IERVOLINO

Un aggiornamento sul mondo della pizza campana.Uno dei suoi protagonisti di maggior prestigio, Gianfranco Iervolino, insignito nel 2014 del massimo riconoscimento nonché del premio speciale “Pizza dell’anno” dalla guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso...
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LA GRANDE ABBUFFATA 2014

Dopo l’Apericozza al Roof & Sky (qui), parliamo di un’altra iniziativa inserita nell’ambito della kermesse Malazè in corso di svolgimento, La Grande Abbuffata, concorso di cortometraggi a tema enogastronomico il cui titolo è ispirato...
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TRE ANNI E NON SENTIRLI

Sono passati tre anni esatti dalla pubblicazione del primo post di questo blog… quante cose sono cambiate da allora!All’assaggio, il nostro piccolo compendio del gusto, è cresciuto, e noi con lui.Portiamo nella mente, negli...
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