Food Magazine
Fuoco vivo e cucina primordiale nel centro di Sorrento: tutto questo è Vrasa. LA STORIA Vrasa nasce nell’estate del 2022 dall’unione di un gruppo di professionisti del settore enogastronomico, molti dei quali provenienti da...
1 – 4 GIUGNOSlow FishEvento biennale di Slow Food dedicato al mare e alla pesca presso Porto Antico e Piazza Caricamento a Genova.Info: https://slowfish.slowfood.it/ 1 – 4 GIUGNOBrodettoFestEvento dedicato al mondo del...
La vita è bella, e va celebrata sempre, anche e soprattutto in una zona dalla reputazione “difficile”. È questo lo spirito che anima Antonio Della Volpe, titolare di due pizzerie dal nome La...
Non mi stanco mai di Londra. Nonostante la mia ultima visita di appena qualche mese fa (giugno 2022), ho voluto fortemente tornare anche quest’anno. Per fare visite ed esperienze che desideravo, ma anche...
Siamo a Falciano del Massico, nel cuore dell’Ager Falernus, racchiuso a Nord dal monte Massico, a Sud Ovest dal fiume Savone, a Est dalle pendici del vulcano di Roccamonfina e a circa sei...
4 – 7 MAGGIOBaccalà VillageEvento di street food itinerante completamente dedicato al mondo del baccalà.Prima tappa ad ingresso libero presso l’Area Mercato in Via L. Petrosino a Nocera Superiore (Salerno).Info: https://www.baccalavillage.it/ 8...
Dal punto di vista etimologico, Tribus significa genesi a tre. Sul versante gastronomico, Tribus è un locale puteolano dalle tre anime: quelle degli chef Simone Frattini, Vincenzo Marra e Giuseppe Postiglione. LA...
Ristorante, cocktail bar, casa dei “miracoli del mare”: tutto questo è Capasanta. Capasanta come il mollusco mediterraneo, ma anche come capa (testa) santa, e difatti il logo del locale racchiude entrambi i significati....
2 – 5 APRILEVinitalySalone internazionale dei vini e dei distillati a Verona.Info: https://www.vinitaly.com/ 7 APRILE – 7 MAGGIOVedi Napoli e poi mangiaRacconti, approfondimenti, cooking show, degustazioni e musica alla scoperta della storia...
Un format interamente dedicato alla friggitoria napoletana, ma non solo: ecco Rostì – Non una normale Rosticceria, in quella Pomigliano d’Arco sempre più vivace dal punto di vista enogastronomico. LA STORIA...
Food News in Campania
