FABIANA SCARICA, UNA SERATA A VILLA PALMENTIELLO
È esile e minuta, ma ai fornelli diventa una gigantessa: Fabiana Scarica, detta Faby, è la giovane chef stabiese che nel corso degli anni si è messa in luce tra le lady chef della...
All'assaggio! Blog
RE PANETTONE, PRIMA EDIZIONE NAPOLETANA
Ventitré pasticceri provenienti da tutta Italia per un unico, grande protagonista: il panettone. È approdata per la prima volta al Sud Re Panettone, la festa del dolce milanese ideata da Stanislao Porzio, grazie alla...
ASSAGGI DI CINEMA – RIVELAZIONI A TAVOLA 2
Dopo la prima selezione (qui), arrivano altri titoli che vedono la tavola in primo piano. Ancora più del cibo stesso, è il “basamento d’appoggio” la vera star dei film qui raccolti. LA MIA CENA...
IL MOERA PER TUTTE LE STAGIONI
Ne abbiamo parlato più volte, ci arrendiamo di fronte all’evidenza. Ma al Moera si sta bene con qualsiasi condizione climatica, in qualsiasi giorno della settimana e a qualsiasi ora della giornata. In primavera e...
CASEIFICIO AURORA
Avete mai visto nascere un provolone? Io sì! Una napoletana amante dei formaggi nel corso della sua vita avrà assistito quasi sicuramente alla lavorazione della mozzarella di bufala, ma più difficilmente invece a quella...
QUALCOSA DI TÈ, IL TEA SHOP RADDOPPIA
Novità nel mondo delle botteghe del gusto napoletane: Qualcosa di tè, il primo tea shop partenopeo, ha inaugurato martedì 3 novembre il suo secondo punto vendita in città. Al negozio del centro storico...
HALLOBEER 2015 AL BIR SCIÒ
Bir Sciò è il beer shop-birreria flegreo di Mena D’Avino e Luca Mauriello che da tre anni a questa parte sta rendendo la vita migliore ai tanti partenopei cultori del mondo birrario. La vendita...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2015
DAL 3 AL 9 NOVEMBREDiVin castagneUna settimana di gusto che comprende, oltre alla degustazione di prodotti autunnali e vini locali, la valorizzazione di prodotti di territorio come il fagiolo mustacciello e il fungo chiodino...
ASIAGO DOP – PERCHÉ TUTTO IL PAESE È IL BEL PAESE
Quando un grande formaggio DOP è la star di un laboratorio e di una cena dedicati, la taster Onaf Daniela All’assaggio e la sua metà di team non possono mancare. A offrirci la possibilità...
ASSAGGI DI CINEMA – ONE SCENE ONLY 3
Ecco arrivare la terza raccolta di scene famose che hanno come protagonisti cibi e bevande, tratte da film di ogni genere. A riprova del fatto che il cibo è parte imprescindibile della vita di...
