All'assaggio!

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BUONA PASQUA 2013

Auguri golosi con le tipicità pasquali della nostra terra     Il Giardino di GinevraVia G. Stroffolini, 31 – Casapulla, Casertatel. 0823/1703137  Pizzeria Masardona Via Giulio Cesare Capaccio, 27 – Napolitel. 081/281057  
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A BOCCA DI FORNO

Alla scoperta della Vera Pizza Napoletana è un tour organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana per far conoscere al pubblico dell’intera penisola tutti i segreti del più celebre tra i piatti partenopei.Vari aspetti della vera...
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UNA PIZZA PER L’ESTATE 2013

Diciannove Maestri Pizzaioli riuniti per presentare le loro creazioni che faranno tendenza nella prossima stagione. A metterli tutti insieme, Una Pizza per l’Estate 2013: primo evento di un nuovo format ideato dall’azienda napoletana Molino...
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ANDIAMO IN BIANCO

Che la mozzarella di bufala sia il nostro formaggio fresco a pasta filata più blasonato è cosa risaputa, ma la Campania vanta un patrimonio lattiero caseario di tutto rispetto, che comprende un’ampia gamma di...
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ALLE FIERE DEL VINO – ANTEPRIMA IN ENOTECA

  Un nuovo format realizzato da Gambero Rosso e Città del Gusto Napoli: Anteprima in Enoteca, ovvero incontri in enoteca con esperti per una degustazione guidata: vini in anteprima, per un’anticipazione delle nuove tendenze...
Culinaria

WEEKEND ROMANO, CULINARIA 2013 E ALTRE COSE

Casa All’assaggio, interno, giorno. Marito: “Devo andare a Roma il 16 marzo per fare un servizio fotografico alla partita di rugby, che ne dici se passiamo il weekend fuori?”. Indovinate cosa ho risposto? 😉E...
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NAPOLI LÌ… LAS VEGAS QUI

Nuova sfida per un maestro pizzaiolo napoletano da lungo tempo avvezzo all’utilizzo di ingredienti d’eccellenza: portare il meglio del made in Italy in terra statunitense. Una notevole opportunità per Enzo Coccia che, in vista...
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MEMORIAE

 Settimana della Birra Artigianale. Un Beer Shop napoletano. Un produttore brassicolo campano. Una serata dedicata agli assaggi. Sorsi di etichette già note e di sperimentazioni.Poi arriva lei. Una grande Magnum nelle mani di una...
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