PRESENTATA A NAPOLI LA FILIERA DELLA BIRRA IN CAMPANIA

7-marzo
È stata presentata ieri 7 marzo presso la Sala della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli la Filiera campana della birra artigianale; un evento promosso dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, in sinergia con Agripromos, azienda speciale dell’ente camerale partenopeo, e i birrifici aderenti ad A.Bi Campania (Associazione Birra della Campania).

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Ad A.Bi Campania hanno aderito, ad oggi, sette microbirrifici campani ed una malteria (Agroalimentare Sud, con sede a Potenza, che lavora malto prodotto in Campania).

L’obiettivo è sviluppare una filiera locale, con una forte componente made in Campania, con l’utilizzo di orzo (almeno il 70% di materia prima campana) ed altri prodotti regionali per aromatizzare le birre (tra i quali il limone e l’arancia di Sorrento, e le castagne di Montella), da promuovere sul mercato italiano e internazionale.

Hanno partecipato Daniela Nugnes, Consigliere delegato per l’Agricoltura della Regione Campania; Pasquale Russo, presidente di Agripromos; Filippo Terzaghi, direttore di AssoBirra e Giuseppe Schisano, presidente di A.Bi Campania. Il dibattito è stato moderato dal giornalista Luciano Pignataro.

I relatori hanno sottolineato l’importanza dell’associazionismo in un momento di crisi generale, una grande opportunità che deve necessariamente passare attraverso la qualità e la tipicità locale.
Si è altresì analizzato il fenomeno della birra artigianale in Italia, ricordando che il primo microbirrificio italiano è nato proprio in Campania, per la precisione a Sorrento nel 1985.
È stato inoltre presentato per la prima volta al pubblico il logo di A.Bi Campania.

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Filippo Terzaghi, Pasquale Russo, Giuseppe Schisano, Daniela Nugnes e Luciano Pignataro


Al termine della presentazione è seguita una degustazione delle birre prodotte dai sette birrifici artigianali aderenti ad A.Bi Campania e di mozzarella di bufala offerta dal Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.

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Gennaro Testa, Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop


Questi i 7 microbirrifici aderenti ad A.Bi Campania:

A.F.
Via R. Ciancio, 60 – Castel San Giorgio, Salerno
tel. 081/5162434
www.afbirra.it

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Aeffe


Birra Maneba

Via Palma, 181 – Striano, Napoli
tel. 081/8276637
www.birramaneba.it

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Birra Maneba


Birrificio dell’Aspide

Via dei Casalini, 169 – Roccadaspide, Salerno
tel. 0828/1991392
www.birrificiodellaspide.it

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Vincenzo Serra, Birrificio dell’Aspide


Birrificio Irpino

Via San Prisco, 3 – Manocalzati, Avellino
tel. 0825/675762
www.birrificioirpino.it

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Birrificio Irpino


Birrificio Sorrento

Viale dei Pini, 44/46 – Sant’Agnello, Napoli
tel. 081/8773708
www.birrificiosorrento.com

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Birrificio Sorrento


Karma

Corso Umberto I, 225 – Alvignano, Caserta
tel. 0823/869117
www.birrakarma.com

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Mario Cipriano, Karma


Maltovivo

Contrada Piana – Ponte, Benevento
tel. 0824/876420
www.maltovivo.it

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Luigi Serpe, Maltovivo

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