ALICI DI CETARA, RISTORAZIONE E PESCATURISMO
Cetara è un grazioso borgo marinaro della Costiera amalfitana noto per il suo pescato locale, in particolar modo per le alici. Una specie tipica del golfo di Salerno, profondo e molto salino. Da questi...
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AL VIA LA RASSEGNA POSITANO GOURMET ALL’HOTEL LE AGAVI
Siamo ritornati all’Hotel Le Agavi di Positano dopo un anno (precedente visita qui) per scoprire tutte le novità della struttura. L’albergo quest’estate dispone di camere ristrutturate dallo scenografo Gennaro Amendola (già responsabile del restyling...
L’ESTATE NEL PIATTO DA CICCIO CIELO MARE TERRA
Un territorio, una storia familiare, un ristorante. Amalfi, gemma campana che abbraccia cielo e mare, è il piccolo Eden che accoglie l’antica trattoria Da Ciccio Cielo Mare Terra. Una delle strutture storiche della Costiera...
RISTORANTE LA SERRA DELL’HOTEL LE AGAVI
Sempre più di frequente accade di trovare realtà ristorative d’alta fascia all’interno degli alberghi. L’intero contesto architettonico e ambientale – struttura, posizione, panorama – ha la sua importanza, benché non sia strettamente rilevante per...
EVÙ A VIETRI SUL MARE – IL RITORNO
È sempre un piacere scovare e mostrare giovani realtà in crescita, in special modo quando poi le aspettative vengono confermate. A distanza di un anno, siamo tornati a vedere come se la stanno cavando...
CETARA – AL CONVENTO
Cetara e il suo pescato: un binomio inscindibile. Questa caratteristica cittadina della Costiera Amalfitana è infatti nota per i prodotti del suo mare, e in particolare per la tradizionale lavorazione delle alici. Basti pensare...
RISTORANTE EVÙ A VIETRI SUL MARE
Per la serie “Teniamoli d’occhio” segnaliamo una recente scoperta: il ristorante Evù di Vietri sul Mare. Ambiente informale ravvivato da accessori a tinte vivaci, un peperoncino come logo e un team giovane e volenteroso...
PANE E COCCOS’
Mattinata di un giorno interfestivo, ovvero piazzato in mezzo alle due abbuffate di Natale e Capodanno. Forte desiderio di uscire da casa, complice un clima splendido, ma poca fame (non vi preoccupate, non ho...
SANTAROSACONCAFESTIVAL
Quale amante della sfogliatella (le prove sono qui), ho affrontato il maltempo pur di presenziare ad un evento ad alto tasso di golosità! Venerdì 12 ottobre si è svolto a Conca dei Marini, nell’ambito...
