Tagged: Davide Scabin

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LA BUONA NOTTE 2015

Di eventi enogastronomici a sfondo solidale ce ne sono diversi, ed è giustissimo che sia così!È bello constatare che gli operatori della ristorazione non si tirano mai indietro quando c’è in ballo una buona...
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LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2014

È giunto alla settima edizione (la terza per noi di All’assaggio) Le Strade della Mozzarella, il congresso di gastronomia sulla Mozzarella Dop e i prodotti dell’Alimentazione Mediterranea ideato da Barbara Guerra e Albert Sapere...
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IDENTITÀ GOLOSE MILANO 2014

Dieci, cento, mille Identità Golose. Non è semplice descrivere una macchina complessa come il Congresso milanese ideato e curato da Paolo Marchi, una manifestazione imponente nell’offerta, nei numeri e nelle dimensioni. Talmente vasta ed...
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FESTA A VICO 2013 – GLI EMERGENTI

Vico Equense trasformata in Repubblica del Cibo per una sera! Un gioioso happening ha coinvolto l’intero paese domenica 2 giugno, con esercizi commerciali adibiti a postazioni di cucina che hanno ospitato chef emergenti provenienti...
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LE STRADE DELLA MOZZARELLA 2012

Le Strade della Mozzarella è una rassegna dedicata a uno dei prodotti più rappresentativi della Campania, la Mozzarella di Bufala Campana Dop, che si svolge in una delle località della sua maggior produzione, il...
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