Tagged: Enzo Coccia

pizzerie d'Italia 2016

PIZZERIE D’ITALIA 2016 DEL GAMBERO ROSSO

Sono costretta a ripetermi. Come ho già detto due anni fa (qui), non sono capace di considerare la presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso come un semplice evento, o, peggio ancora, come...
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MALAZÈ 2015, GUSTO E ARCHEOLOGIA

Dieci anni e una forma smagliante: il tempo che passa non scalfisce Malazè, la grande manifestazione dei Campi Flegrei capace di mettere insieme gastronomia, archeologia, natura e mito. Anzi, la macchina non fa che...
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I NUOVI PIATTI DE LA NOTIZIA

Cambiano le stagioni, cambiano le ricette e cambiano anche i piatti! Ebbene sì, anche un rinnovamento di stoviglie può destare interesse, quando parliamo di Enzo Coccia.L’istrionico patròn della PizzAria La Notizia, portatore sano di...
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BUON COMPLEANNO, DEA BENDATA!

Lunedì 27 ottobre la pizzeria La Dea Bendata ha compiuto il suo primo anno di vita!Dodici mesi di successo quelli vissuti dal locale puteolano, che – nonostante la fresca apertura – ha subito conquistato...
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ATTENTI A QUEI DUE – PIZZ@, PIZZE E P…

Sono tanti gli artigiani del gusto che danno lustro alla Campania, alcuni dei quali di straordinaria longevità e dal percorso costellato di grandi successi.Personaggi creativi, appassionati, che hanno lavorato sodo puntando alla qualità, attraverso...
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