Taggato: Irpinia

FATTORIA SAVOIA

Fattoria Savoia è un’eccellenza della Campania. Un’azienda agricola dalle dimensioni contenute, che ha nella meticolosità in ogni fase della lavorazione e nell’attenzione estrema per il benessere animale i suoi punti fermi. L’azienda della famiglia...

PROSCIUTTIFICIO CIARCIA

Vi siete mai chiesti come nasce il prosciutto crudo? Noi abbiamo assistito alla sua lavorazione, e ve ne raccontiamo le fasi salienti. Nel grande vivaio dei salumi tipici campani un posto d’onore spetta al...

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