Tagged: Maria Ida Avallone

collage vini

VITIGNOITALIA 2015

Si è appena conclusa l’undicesima edizione di Vitignoitalia, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che per tre giorni, dal 24 al 26 maggio, ha animato il maestoso Castel dell’Ovo. Nella duplice...
Impasti-Possibili-6-dicembre

IMPASTI POSSIBILI – FACCIAMO FESTA

  Imponente raduno di maestri della lievitazione quello di giovedì 6 dicembre al Grand Hotel Parker’s di Napoli. Cinque professionisti a confronto tra sperimentazioni e proposte classiche ideali per le feste ormai alle porte,...
Immagine-147

LE STAGIONI DEI PRESÌDI: IL CONCIATO ROMANO

 Su queste pagine abbiamo analizzato più volte i temi della territorialità e delle produzioni locali, e abbiamo illustrato ampiamente il patrimonio enogastronomico della Campania.Ieri ho avuto modo di entrare in contatto con un prodotto...
error: Content is protected !!