Food Magazine
È stata presentata giovedì 26 novembre in diretta streaming la Guida Pasticceri & Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso. I locali, a seconda del grado di eccellenza, sono contraddistinti da una, due e tre Torte....
Giunto alla sua terza edizione, l’evento Pasticceri & Pasticcerie celebra le pasticcerie premiate con Tre e Due Torte dall’omonima Guida del Gambero Rosso. A ospitare quest’anno la kermesse organizzata da Città del Gusto...
Giovedì 23 marzo è approdato per la prima volta a Napoli un evento interamente dedicato ai migliori dolci d’Italia, organizzato da Città del gusto Napoli: Pasticceri & Pasticcerie 2017, appuntamento che ha riunito i...
È il dolce simbolo dell’italianità in pasticceria, un prodotto che ormai travalica stagionalità e regionalità: il panettone. Al re dei lievitati è stato dedicato a Napoli un evento a metà tra competizione e degustazione,...
Ventitré pasticceri provenienti da tutta Italia per un unico, grande protagonista: il panettone. È approdata per la prima volta al Sud Re Panettone, la festa del dolce milanese ideata da Stanislao Porzio, grazie alla...
Vi ho già detto che sono quasi un Grinch, poiché non amo particolarmente il Natale. Quest’anno però ho trovato diverse cose che hanno scaldato il mio spirito festivo indolenzito, e mi è venuta la...
Chi non ha mai visto almeno una volta Eat Parade in tv? Una rubrica informativa snella, veloce e ottimamente curata, per giunta corredata da una sigla accattivante come Satisfaction dei Rolling Stones. L’autore della...
Novembre è tradizionalmente il mese in cui c’è il lancio di tutte le guide enogastronomiche per l’anno a venire. Nei giorni scorsi è stata presentata una novità editoriale: la guida del Gambero Rosso dedicata...
Quando si dice il tempismo… Solo pochi giorni fa ho parlato qui di Paquale Marigliano, maestro pasticcere dell’area vesuviana, e immediatamente dopo ci sono state importanti novità che riguardano la sua attività! Ieri sera...
Un’altra carrellata di squisitezze della mia terra 🙂 Gay Odin Via Benedetto Croce, 61 – Napoli tel. 081/5510794 http://www.gay-odin.it Storico marchio cittadino, Gay Odin è un’antica cioccolateria artigianale che ha diversi punti vendita nella...
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