Tagged: Salvatore Salvo

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LE PROPOSTE DI FRANCESCO E SALVATORE SALVO

La qualità nella ristorazione passa necessariamente attraverso la stagionalità degli ingredienti. Lo sanno bene anche i pizzaioli, che da qualche tempo hanno iniziato a improntare la varietà dei loro menu sulla reperibilità di alcuni...
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UNA PIZZA PER L’ESTATE 2013

Diciannove Maestri Pizzaioli riuniti per presentare le loro creazioni che faranno tendenza nella prossima stagione. A metterli tutti insieme, Una Pizza per l’Estate 2013: primo evento di un nuovo format ideato dall’azienda napoletana Molino...
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UN FRITTO DIVINO

Nuovo appuntamento al Quartum Store, la struttura delle Cantine Di Criscio dedicata alle vendite e alle degustazioni che con la bella stagione ospita i suoi eventi all’aperto.Martedì 10 luglio sono stati i fritti a...
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PIZZERIA SALVO A SAN GIORGIO A CREMANO

  Negli ultimi tempi stiamo assistendo alla “nuova nascita” della pizza di qualità. I temi sui quali si concentrano i maestri pizzaioli più accorti sono l’attenzione all’impasto, alla lievitazione, alle materie prime e finanche agli...
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