UN CAPODANNO ALL’ASSAGGIO!

Com’è iniziato il vostro anno? Il mio è cominciato nel più straordinario dei modi.

Metti insieme tanti amici, una cucina fantastica, quattro cuoche provette, mescola il tutto e il successo è assicurato!

Una dodici ore di lava – taglia – sguscia – friggi – assaggia – mangia – bevi che più serrata non si può… ma che bello!!!

Il risultato? Una cenetta degna del miglior ristorante stellato 😀

Questo post, più che un resoconto di una serata, è un atto d’amore. È un ringraziamento per le mie carissime amiche Elena, Pinella, Rossella e Valentina, con le quali ho condiviso un anno splendido e con cui spero di trascorrerne tanti altri bellissimi.

Auguri a tutti :-)

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Pizzetta fritta e Stratificazione di astice

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Muffins salati con noci e parmigiano

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Muffins salati con pistacchi e pecorino

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Salmone affumicato

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Insalata di rinforzo

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Insalata russa

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Pasta fresca con frutti di mare

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Tempura di gamberi e zucchine

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Tempura di calamari e baccalà

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struffoli

Struffoli

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4 Responses

  1. Milady scrive:

    complimenti e auguri…e sempre splendide foto…grrr :))

  2. Dani scrive:

    Augurissimi anche a te cara :-))

  3. lamelannurca scrive:

    ma quante cose buone!!! meraviglia :-) buonissimo anno!!

  4. Dani scrive:

    Grazie Ale, e tantissimi auguri anche a te :-))

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