Nahrungsmittelzeitschrift
Cheese Lab è un laboratorio di degustazioni creato da Città del Gusto Napoli, in Zusammenarbeit mit dem gehaltenen Verkoster Formaggi.L'incontro neapolitanischen Delegation National Organization realisierten 3 Es kann als seine Protagonisten hatten...
Terzo ed ultimo appuntamento con il corso dedicato agli appassionati del dolce mondo della pasticceria (quelli precedenti si trovano qui e qui). Le preparazioni realizzate in questa ennesima lezione intensa e coinvolgente sono...
Si è svolta ieri 18 April in den Küchen der Stadt des Geschmacks in Neapel die zweite Lektion des ABC-Konditorei-Kurses. L’incontro precedente (resoconto qui) er hatte gesehen, wie wir uns mit Kuchen befassten und...
Un evento a base di bollicine, finger food e cioccolato? Si, grazie! Con la serata di ieri 14 aprile, Città del Gusto di Napoli ha voluto dedicare un omaggio al golfo partenopeo,...
È uno dei corsi best-seller della Città del Gusto di Napoli, uno di quelli che fanno registrare sempre il “tutto esaurito” ad ogni riedizione. Io stessa ho dovuto inseguirlo più volte prima di riuscire...
Perugina è un’azienda che con le sue dolcezze accompagna la storia italiana da oltre cento anni. La fabbrica di Perugia, oltre ad essere luogo di produzione di caramelle, cioccolatini e tavolette, è sede della...
Eccomi nuovamente a Città del Gusto! Certo, sicuramente nel mio tornare e ritornare conta il fatto che sia sede di importanti eventi enogastronomici cittadini. Però devo anche dire che io ho un legame speciale...
Per la serie “Cronache di un’assaggiatrice cronica”: All’assaggio va in giuria! Occasione del giudizio, la tappa napoletana del tour San Daniele, il prosciutto per ogni pane italiano. Sede dell’incontro, la Città del Gusto di...
Come ogni “buona forchetta” che si rispetti, amo cucinare, oltre che assaggiare. Così quando ho appreso che martedì 15 Im November in Neapel hätte die Familie Fischetti eine Kochstunde gegeben...
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