Nahrungsmittelzeitschrift
«Forse Napoli non aveva bisogno di All’Antico Vinaio, ma All’Antico Vinaio aveva bisogno di Napoli!». È con queste parole che Tommaso Mazzanti, CEO e founder di All’Antico Vinaio, ha commentato l’inaugurazione del secondo...
La fine di settembre è un momento molto speciale per gli autumn lovers: segna infatti l’arrivo della stagione del cuore e l’apertura del loro giardino esperienziale preferito! Sabato 20 settembre ha preso il...
Dal 1960 Die Marke Torretta di Battipaglia ist ein Synonym für natives Olivenöl extra von absoluter Exzellenz. Das Familienunternehmen Provenza ist ein wirklich tugendhaftes Beispiel, ein Musterbetrieb für Techniken und...
Neue Benennung, renovierte Räume und eine umfangreiche Sammlung von Werken zeitgenössischer Künstler aus Kampanien: Das historische Hotel Britannique Naples ist zur Bonart Naples Curio Collection geworden, Teil der Caracciolo Hospitality Group. Der neue Name, Krasis...
Nel mese di giugno ha aperto il primo museo del formaggio a Parigi: il Musée Vivant du Fromage. La struttura si trova sull’île Saint-Louis, Kleine natürliche Insel auf der Seine im Herzen der französischen Hauptstadt,...
STUMM – Das Museum für Speise- und Weintradition ist das erste Museum für kampanische Speisen und Weine, im Dezember in Neapel eingeweiht 2023. Ein Projekt, das Essen beinhaltet, Kunst und Kultur: es ist tatsächlich zugleich Nahrung...
Eine nordeuropäisch inspirierte Bäckerei, aber mit vielen guten Produkten aus Kampanien: Teigbäckerei. Im Führer von Bread and Bakers of Italy enthalten 2024 von Gambero Rosso mit der Bewertung von Due Pani (das Äquivalent von „sehr...
Workshops / News / Street Food
Rösti – Es handelt sich nicht um eine normale Rotisserie, sondern um einen unserer Lieblingsorte, per tanti motivi. Wir waren schon mehrere Male hier, seit wir es bei einem Presseessen entdeckt haben (was), und...
Il 22 settembre ha riaperto Il Giardino delle Zucche – Pumpkin Patch a Pignataro Maggiore. Tante le novità di questa settima edizione, che vedrà il Giardino aperto fino al primo novembre. DER...
Ein Format, das ganz dem neapolitanischen Braten gewidmet ist, aber nicht nur,: Hier ist Rösti – Keine normale Rotisserie, in diesem Pomigliano d'Arco wird aus gastronomischer und önologischer Sicht immer lebhafter. GESCHICHTE...
Food News in Campania
