Nahrungsmittelzeitschrift
„Vielleicht brauchte Neapel All'Antico Vinaio nicht, aber All'Antico Vinaio brauchte Neapel!». Mit diesen Worten sprach Tommaso Mazzanti, CEO und Gründer von All'Antico Vinaio, kommentierte die Einweihung des zweiten...
Ende September ist eine ganz besondere Zeit für Herbstliebhaber: Tatsächlich markiert es den Beginn der Jahreszeit des Herzens und die Eröffnung ihres Lieblings-Erlebnisgartens! Sabato 20 Der September nahm die...
Dal 1960 Die Marke Torretta di Battipaglia ist ein Synonym für natives Olivenöl extra von absoluter Exzellenz. Das Familienunternehmen Provenza ist ein wirklich tugendhaftes Beispiel, ein Musterbetrieb für Techniken und...
Neue Benennung, renovierte Räume und eine umfangreiche Sammlung von Werken zeitgenössischer Künstler aus Kampanien: Das historische Hotel Britannique Naples ist zur Bonart Naples Curio Collection geworden, Teil der Caracciolo Hospitality Group. Der neue Name, Krasis...
Im Juni wurde das erste Käsemuseum in Paris eröffnet: Das Lebende Käsemuseum. Das Anwesen liegt auf der Insel Saint-Louis, Kleine natürliche Insel auf der Seine im Herzen der französischen Hauptstadt,...
STUMM – Das Museum für Speise- und Weintradition ist das erste Museum für kampanische Speisen und Weine, im Dezember in Neapel eingeweiht 2023. Ein Projekt, das Essen beinhaltet, Kunst und Kultur: es ist tatsächlich zugleich Nahrung...
Eine nordeuropäisch inspirierte Bäckerei, aber mit vielen guten Produkten aus Kampanien: Teigbäckerei. Im Führer von Bread and Bakers of Italy enthalten 2024 von Gambero Rosso mit der Bewertung von Due Pani (das Äquivalent von „sehr...
Workshops / News / Street Food
Rösti – Es handelt sich nicht um eine normale Rotisserie, sondern um einen unserer Lieblingsorte, per tanti motivi. Wir waren schon mehrere Male hier, seit wir es bei einem Presseessen entdeckt haben (was), und...
Il 22 Im September wurde Il Giardino delle Zucche – Kürbisbeet in Pignataro Maggiore wiedereröffnet. In dieser siebten Ausgabe gibt es viele neue Funktionen, Der Garten ist bis zum 1. November geöffnet. DER...
Ein Format, das ganz dem neapolitanischen Braten gewidmet ist, aber nicht nur,: Hier ist Rösti – Keine normale Rotisserie, in diesem Pomigliano d'Arco wird aus gastronomischer und önologischer Sicht immer lebhafter. GESCHICHTE...
Food News in Campania
