Nahrungsmittelzeitschrift
Armonì Trattoria Gourmet wurde im Februar an der Küste von Pozzuoli eröffnet. GESCHICHTE Armonì Trattoria Gourmet wurde vom Küchenchef Mariano Armonia und dem Unternehmer Giovanni Russo gegründet, sogar geborene Kindheitsfreunde...
Ein paar Schritte von der strategischen Piazza dei Martiri und der Strandpromenade der Via Partenope entfernt liegt eine kleine Perle: Klassisches italienisches Restaurant. DER STANDORT Im Dezember vom Sizilianer Gianpiero Arria eröffnet 2016, Classico...
Muus Käsekuchen gehört sicherlich zu den besten in der Stadt Neapel. Anlässlich von Weihnachten, es ist sogar noch mehr so. Tatsächlich wurde die Solidaritätsinitiative „Christmas Cheesecake“ vorgestellt: für jede Scheibe...
Neuigkeiten aus Capasanta für den Herbst 2023. Neue Speisekarte, Neues Flaschenangebot und Eintrag in den italienischen Restaurantführer 2024 del Gambero Rosso. DAS MENÜ Das Meer ist hier der absolute Meister. Il...
Lebendiges Feuer und ursprüngliche Küche im Zentrum von Sorrent: das alles ist Vrasa. GESCHICHTE Vrasa wurde im Sommer geboren 2022 aus dem Zusammenschluss einer Gruppe von Fachleuten aus der Lebensmittel- und Weinbranche, viele von ihnen kommen aus...
Aus etymologischer Sicht, Tribus bedeutet Entstehung der Drei. Auf der gastronomischen Seite, Tribus ist ein Ort in Puteola mit drei Seelen: die von Chefkoch Simone Frattini, Vincenzo Marra und Giuseppe Postiglione. DER...
Ristorante, Cocktailbar, Haus der „Meereswunder“: all dies ist Jakobsmuschel. Jakobsmuschel wie die mediterrane Molluske, sondern auch als Chef (testa) Weihnachtsmann, und tatsächlich enthält das Logo des Restaurants beide Bedeutungen....
An der Grenze zwischen Neapel und Pozzuoli, ein Ort ohne Grenzen von Geschmack und Nationalität, das Aperitif und feines Essen kombiniert, Küche und Eisdiele, Italien und Spanien, intime Räume und Meerblick: Grenzen. Un...
Eine Holzstruktur mit einer Terrasse mit Blick auf den Hafen von Monte di Procida: Das Baya Restaurant ist ein kleines Juwel der Phlegräischen Felder. GESCHICHTE Das Baya Restaurant hat eine sehr lange Geschichte. Es kommt aus einer Intuition...
Casale del Giglio ist ein Weingut mit doppelter Seele: National und international. Im Agro Pontino, Gebiet, das für den Weinbau nicht besonders geeignet ist, Die Familie Santarelli hat vor über dreißig Jahren sowohl italienische als auch ausländische Reben gepflanzt, con...
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