PIZZERIA I FONTANA
An den Hängen des Vesuvs, ein Familienprojekt, mit drei Standorten zwischen Somma Vesuviana und Pomigliano d'Arco: das der Familie Fontana. DIE GESCHICHTE Nach einer Ausbildung in lokalen Kontexten, von...
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GEMEHL, NEUES HERBSTMENÜ 2024
Saisonale Aromen prägen die Herbst-Winter-Speisekarte 2024 von Farinati Pizza and More gerade gestartet, herausgegeben von Renato Ruggiero, Chefkoch Gennaro Fischetti, Pasquale Sorrentino Pizzamaker und Giuseppe Zincone Pizzamaker. Beginnt...
VORSCHAU MALAZÈ 2024, NUN VAC ‘E PRESSE-TOUR
Selbst in 2024 Malazè ist geplant, die große ArcheoEnoGastronomische Veranstaltung der Campi Flegrei. Die siebzehnte Ausgabe der Veranstaltung, che avrà luogo dal 26 al 28 September in den Gemeinden Pozzuoli, Bacoli, Monte...
ARMONÌ TRATTORIA GOURMET
Armonì Trattoria Gourmet wurde im Februar an der Küste von Pozzuoli eröffnet. GESCHICHTE Armonì Trattoria Gourmet wurde vom Küchenchef Mariano Armonia und dem Unternehmer Giovanni Russo gegründet, sogar geborene Kindheitsfreunde...
PIZZERIA CIRO SAVARESE, NEUES LABOR UND NEUES EVOLUTIONSMENÜ
Ciro Savarese ist seitdem ein bekannter Name in der Stadt Arzano 2002, Jahr der Eröffnung der ersten Pizzeria zum Mitnehmen, Anema und Pizza. Seitdem hat er einen langen Weg zurückgelegt, und,...
GEMEHL, WEIHNACHTEN MIT FAMILIENREZEPTEN
Zu Weihnachten ist die Speisekarte von Farinati Pizza and More ganz den Traditionen und Familienerinnerungen gewidmet. An diesen festlichen Tagen machten sie in der Pizzeria Casavatore ihr eigenes...
BÄCKERTEIG
Eine nordeuropäisch inspirierte Bäckerei, aber mit vielen guten Produkten aus Kampanien: Teigbäckerei. Im Führer von Bread and Bakers of Italy enthalten 2024 von Gambero Rosso mit der Bewertung von Due Pani (das Äquivalent von „sehr...
KAPAZITÄT, Heilige Weihwasserbecken von Pompeiiana und Herbstnachrichten 2023
Neuigkeiten aus Capasanta für den Herbst 2023. Neue Speisekarte, Neues Flaschenangebot und Eintrag in den italienischen Restaurantführer 2024 del Gambero Rosso. DAS MENÜ Das Meer ist hier der absolute Meister. Il...
ROSTÌ ERNEUERT UND VERDOPPELT MIT LABBOTEGA
Rösti – Es handelt sich nicht um eine normale Rotisserie, sondern um einen unserer Lieblingsorte, per tanti motivi. Wir waren schon mehrere Male hier, seit wir es bei einem Presseessen entdeckt haben (was), und...
FARINATI-PIZZA UND MEHR
Zwanzig Minuten von Neapel entfernt gibt es eine neue Realität, die letztes Jahr eingeweiht wurde 19 giugno: Farinati – Pizza und mehr. DIE GESCHICHTE Farinatis Projekt entstand aus einer Idee des Unternehmers Gennaro Del...
