Taggato: Caserta e provincia

NOTE DI LATTE

Ha inaugurato a settembre 2021 Note di Latte, bottega enogastronomica che propone vendita e degustazione di eccellenze di nicchia.   Un progetto nato dall’unione di due realtà dell’alto casertano: Caseificio Il Casolare, azienda casearia...

FATTORIA PAGLIUCA

Desideravamo visitare Fattoria Pagliuca da qualche mese, ossia dalla pubblicazione della guida I Formaggi d’Italia de L’Espresso. Nel volume, infatti, Fattoria Pagliuca è risultata l’azienda con il miglior punteggio sia per la Mozzarella di...

LA COLAZIONE DI LOMBARDI PASTICCIERI DAL 1948

Una prima colazione assolutamente artigianale, con oltre quindici prodotti diversi tra cui scegliere sempre fragranti di forno: è la proposta che il maestro pasticcere Aniello di Caprio firma per Lombardi Pasticcieri dal 1948 di...

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