All'assaggio!

Food Magazine

Taggato: Caserta e provincia

Eventi e resoconti

PARMIGIANA DAY IN CASA ÉLITE ROSSI

La Pizzeria Élite di Alvignano è conosciuta principalmente per le ottime pizze del brillante Pasqualino Rossi, che le hanno permesso di conseguire per il quinto anno consecutivo i Due Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia...

Botteghe / Inaugurazioni

FRESCA24, ORTONEGOZIO AD AVERSA

Un negozio con orto annesso, anzi, un ortoNegozio: è Fresca24.Non una semplice bottega di frutta e ortaggi, ma un progetto. Una rete virtuosa di produttori della Campania Felix, più precisamente dell’agro aversano, il cui...

Prodotti e produttori

CASEIFICIO LA TERESINA

Angelo Santabarbara ha vent’anni e una solarità coinvolgente. Membro di quarta generazione di una famiglia di agricoltori, è uno dei volti nuovi dell’arte casearia in Campania, nonché uno sperimentatore per vocazione. La storia dell’Azienda...

Paninoteche

TERRAE MOTUS AGRIPUB

Terrae Motus: movimento della terra, terremoto. Non ci si poteva aspettare un tema diverso da tre “cavalli di razza” profondamente legati al territorio quali il pizzaiolo Franco Pepe, il produttore brassicolo Mario Cipriano e...

Inaugurazioni / Pizzerie

GIANFRANCO IERVOLINO – MORSI & RIMORSI

Mercoledì 14 dicembre il pizza-chef Gianfranco Iervolino ha inaugurato ad Aversa la sua pizzeria da titolare, Gianfranco Iervolino – Morsi & Rimorsi.Un progetto che è la prosecuzione del format della prima pizzeria Morsi &...

Pizzerie

LE 7 VOGLIE RISTO-PIZZERIA

Ha appena inaugurato e ha tanta voglia di crescere. Le 7 Voglie risto-pizzeria è una nuova realtà di San Marco Evangelista, in quella provincia di Caserta sempre più protagonista nel panorama della pizza campana....