Taggato: Caserta e provincia

FATTORIA PAGLIUCA

Desideravamo visitare Fattoria Pagliuca da qualche mese, ossia dalla pubblicazione della guida I Formaggi d’Italia de L’Espresso. Nel volume, infatti, Fattoria Pagliuca è risultata l’azienda con il miglior punteggio sia per la Mozzarella di...

LA COLAZIONE DI LOMBARDI PASTICCIERI DAL 1948

Una prima colazione assolutamente artigianale, con oltre quindici prodotti diversi tra cui scegliere sempre fragranti di forno: è la proposta che il maestro pasticcere Aniello di Caprio firma per Lombardi Pasticcieri dal 1948 di...

REGGIA DI CASERTA

È vero, noi siamo All’assaggio e scriviamo di enogastronomia. Ma tra i nostri intenti dichiarati c’è anche quello della valorizzazione del territorio, e così vogliamo condividere una delle bellezze più note della nostra regione:...

PARMIGIANA DAY IN CASA ÉLITE ROSSI

La Pizzeria Élite di Alvignano è conosciuta principalmente per le ottime pizze del brillante Pasqualino Rossi, che le hanno permesso di conseguire per il quinto anno consecutivo i Due Spicchi nella guida Pizzerie d’Italia...

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