Food Magazine
Da oltre dieci anni Casa Lerario organizza pranzi d’autore con rinomati chef provenienti da tutta Italia. Nella cucina della farmhouse sannita, solitamente regno della patronne Tatiana Bruno Lerario, sono passati nomi del calibro di...
L’abbinamento tra vino e pizza ha origini antichissime: ne è testimonianza un affresco ritrovato a Pompei che raffigura un vassoio con una coppa di vino e una focaccia. A questo storico connubio la...
Martedì 9 settembre il Roof Garden Angiò del Renaissance Naples Mediterraneo ha ospitato l’ottava edizione del contest San Gennà… Un Dolce per San Gennaro by Mulino Caputo. Protagonisti della sfida, sette pasticceri provenienti...
La terrazza panoramica al quinto piano dell’hotel de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton è tra quelle con la vista più spettacolare della città di Napoli. Con l’arrivo delle giornate più calde...
Sabato 15 giugno la Locanda del Falerno di Villa Matilde Avallone ha ospitato Alberto Marcomini, giornalista enogastronomico esperto di formaggi, per un incontro dedicato all’arte casearia nelle sue varie declinazioni: L’Arte Contemporanea del...
Anche nel 2024 è in programma Malazè, il grande evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei. La diciassettesima edizione della rassegna, che avrà luogo dal 26 al 28 settembre nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte...
Si è svolto dal 12 al 14 aprile nel centro storico di Cremona Formaggi & Sorrisi, il festival dedicato a Cheese & Friends, ossia ai prodotti caseari italiani e ai prodotti abbinabili. Tre...
Si è appena conclusa la diciassettesima edizione di Taste, la grande manifestazione enogastronomica che si svolge con cadenza annuale a Firenze. Quest’anno il salone organizzato da Pitti Immagine – tenutosi nuovamente presso la Fortezza...
Alfio Ghezzi, chef del ristorante Senso di Rovereto, è stato il terzo ospite del nuovo ciclo di quattro pranzi d’autore di Casa Lerario, farmhouse sannita avvezza alle iniziative con cuochi d’eccellenza (ne parliamo qui)....
Una panetteria di ispirazione nordeuropea, ma con tanti buoni prodotti campani: Cesto Bakery. Presente nella guida Pane e panettieri d’Italia 2024 del Gambero Rosso con la valutazione di Due Pani (l’equivalente di “molto...
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