Food Magazine
Con l’addentrarsi della nuova stagione autunno/inverno, ecco arrivare la nuova drink list in casa Archivio Storico. Tante le novità del premium bar partenopeo capitanato dal bar manager Salvatore D’Anna, che si è classificato...
La scoperta dei vini Ômina Romana è stata una delle più belle degli ultimi tempi. La famiglia Börner, titolare dell’azienda vitivinicola, ha presentato presso il ristorante Palazzo Petrucci di Napoli – una stella Michelin...
DAL 1 AL 2 OTTOBRE LSDM Congresso Internazionale di Cucina d’Autore presso il Savoy Beach Hotel di Paestum (Salerno). Info: https://www.lsdm.it/ DAL 3 AL 6 OTTOBRE BaccalaRè Il baccalà protagonista di quattro giorni...
Dal 20 al 23 settembre la città di Bra ha ospitato Cheese 2019, la manifestazione biennale di Slow Food dedicata ai formaggi internazionali a latte crudo. Questa dodicesima edizione dal tema Naturale...
Lunedì 23 settembre la città di Napoli ha ospitato la presentazione della guida Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. Questa settima edizione raccoglie oltre 650 esercizi, compresa una piccola appendice di circa...
Sulle pagine di All’assaggio, fin dal nostro esordio, suggeriamo continuamente di andare a visitare le realtà produttive del food e del wine, per scoprire, conoscere e capire cosa c’è dietro i prodotti che consumiamo...
Festeggiamo oggi l’ottavo compleanno di All’assaggio! Già, sono trascorsi ben otto anni da quel fatidico 10 settembre 2011, giorno in cui debuttammo online con il nostro primo post. Come logo del blog allora...
DAL 13 AL 22 SETTEMBRE Napoli Pizza Village Un grande happening per celebrare il mondo della pizza presso il Lungomare Caracciolo di Napoli. Info: www.pizzavillage.it DAL 14 AL 15 SETTEMBRE Caseifici Agricoli Open...
Siamo tornati all’Osteria Donna Maria di Torre del Greco dopo un anno, in una calda domenica d’agosto in cui desideravamo qualcosa di buono. Ed è stata per noi una gradevolissima conferma, tanto che...
Non ero mai stata in montagna, e non era neanche tra i miei progetti andarci, almeno a breve termine. Non perché non mi piacesse, sia chiaro; semplicemente, avevo altre priorità. Un bel giorno, all’improvviso,...
DALL’1 AL 6 AGOSTO Campania Beerfest Evento dedicato alla birra artigianale in Via Don Minzoni a Baronissi (Salerno). Info: https://www.facebook.com/campaniabeerfestbaronissi/ DAL 2 AL 4 AGOSTO Fiano Love FEST Festival enogastronomico dedicato al Fiano...
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