TREDICI ANNI E ANCORA ALL’ASSAGGIO!
Oggi festeggiamo 13 anni dall’inizio dell’avventura All’assaggio! E siccome le cose più belle per noi sono Lilli e il mondo del food&beverage, le abbiamo racchiuse in un unico scatto ❤️ P.S. Non è...
All'assaggio! Blog
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Settembre 2024
4 – 8 SETTEMBREBufala FestKermesse enogastronomica con stand che propongono piatti realizzati esclusivamente con prodotti della filiera bufalina in Piazza Municipio a Napoli.Info: www.bufalafest.com 6 – 8 SETTEMBREGragnano Città della PastaFesta che...
IL MUSEO VIVENTE DEL FORMAGGIO A PARIGI
Nel mese di giugno ha aperto il primo museo del formaggio a Parigi: il Musée Vivant du Fromage. La struttura si trova sull’Ile-Saint-Louis, piccola isola naturale sulla Senna nel cuore della capitale francese, collegata...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2024
1 – 3 AGOSTOA Vico per CacioTre giornate per scoprire la tradizione casearia di Vico Equense (Napoli).Info: www.facebook.com/avicopercacio 2 – 4 AGOSTOFiANO LoVE FeSTFestival enogastronomico dedicato al Fiano di Avellino DOCG ed...
IL SEGRETO DI PULCINELLA A MONTESARCHIO
Il segreto di Pulcinella è un’espressione che indica qualcosa che in realtà non è più confidenziale. Ma in provincia di Benevento, a Montesarchio, questo idiomatismo assume un altro significato: è il nome della pizzeria...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Luglio 2024
1 – 2 LUGLIOCampania Beer ExpoSalone regionale della birra artigianale presso la Reggia di Caserta.Info: www.facebook.com/campaniabeerexpo 3 LUGLIOUna Storia VeraceConvegno in occasione del 40esimo anniversario dell’Associazione Verace Pizza Napoletana presso il Museo...
ALBERTO MARCOMINI A VILLA MATILDE AVALLONE PER L’ARTE CONTEMPORANEA DEL FORMAGGIO
Sabato 15 giugno la Locanda del Falerno di Villa Matilde Avallone ha ospitato Alberto Marcomini, giornalista enogastronomico esperto di formaggi, per un incontro dedicato all’arte casearia nelle sue varie declinazioni: L’Arte Contemporanea del...
LUMINIST È IL RISTORANTE PIÙ VISIONARIO D’ITALIA
Luminist, nelle Gallerie d’Italia di Napoli, è il ristorante più visionario d’Italia. È quanto emerso dal neonato progetto Visionary Places, ideato da Gambero Rosso, Artribune e Feudi di San Gregorio (cantina d’autore di...
EVENTI GOLOSI DEL MESE – Giugno 2024
2 – 4 GIUGNOVitignoItaliaSalone dei vini e dei territori vinicoli italiani presso la Stazione Marittima di Napoli.Info: www.vitignoitalia.it/ 7 GIUGNOVulcanicAisManifestazione dedicata ai prodotti Made in Vesuvio presso Villa Signorini a Ercolano (Napoli).Info:...
BUFALA & WINE IN LOVE, GUIDA-CATALOGO AI MIGLIORI VINI D’ITALIA ABBINATI ALLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
È stata presentata il 18 maggio a Caserta presso la sede del Consorzio di Tutela Bufala & Wine in Love, la prima guida-catalogo ai migliori vini italiani da abbinare alla Mozzarella di Bufala...
ANTEPRIMA MALAZÈ 2024, NUN VAC ‘E PRESS TOUR
Anche nel 2024 è in programma Malazè, il grande evento ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei. La diciassettesima edizione della rassegna, che avrà luogo dal 26 al 28 settembre nei comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte...
![Utime colazioni con la frutta estiva in questi giorni di fine estate 🍑
Nelle tazze c'è latte freddo, ma il ritorno del tè caldo è sempre più vicino 🫖
Il cibo e le bevande sono il segno più evidente dello scorrere delle stagioni.
Mi piace documentare i cicli della natura così, attraverso istantanee di piatti e di ingredienti
🍒🌰🥦🍓
[Tazze inglesi vintage, posate Fortnum & Mason]
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