Food Magazine
È stata presentata lunedì 23 novembre la Guida Michelin Italia 2022. Cinque nuovi ristoranti con una stella per la Campania: Aria di Napoli (chef Paolo Barrale), Rear Restaurant di Nola (chef Francesco Franzese),...
La mia pizza autentica è il volume dedicato a Franco Pepe nella collana I segreti della cucina contemporanea di Gambero Rosso Editore. Quaranta ricette e le storie di un artigiano della pizza, del suo...
5 – 9 NOVEMBRE Merano Wine Festival Manifestazione enogastronomica internazionale che si snoda tra Kurhaus, GourmetArena, Teatro Puccini, Hotel Terme Merano e altri hotel di Merano (Bolzano). Info: https://meranowinefestival.com/ 6 – 8 NOVEMBRE...
Se siete amanti del salato a oltranza anche per il primo pasto della giornata, la Pasticceria Biagio Martinelli di Aversa fa proprio al caso vostro. Nel nuovo menu autunnale della pasticceria aversana sono infatti...
È stata presentata finalmente di nuovo in presenza a Napoli la guida Pizzerie d’Italia 2022 del Gambero Rosso. In questa nona edizione sono ben 680 i locali selezionati, tra pizzerie al piatto e...
Gli gnocchi alla sorrentina sono il piatto iconico della città del Tasso, una specialità a base di patate, farina e uova, condita con fior di latte e un buon sugo di pomodoro, basilico e...
2 – 3 OTTOBRE Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto Edizione speciale della Fiera incentrata sul “Re” dei boschi con mercato enogastronomico, street food ed eventi ad Albareto (Parma). Info: https://www.fieradialbareto.it/ 4...
Se l’autunno è la vostra stagione, amerete sicuramente Il Giardino delle Zucche. Si tratta di un parco tematico sito a Pignataro Maggiore, in provincia di Caserta, che riproduce i tradizionali Pumpkin Patch degli Stati...
Dal 17 al 20 settembre la città di Bra è stata animata ancora una volta da Cheese, la grande manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo e alle forme del...
Ha aperto i battenti nel mese di giugno, ma ha inaugurato ufficialmente il primo settembre Gusto Marigliano, ristorante pizzeria in Via Medina a Napoli. Un progetto nato dall’esperienza della famiglia Marigliano, che pratica l’arte...
Oggi 10 settembre 2021 il blog All’assaggio compie 10 anni. Tante cose sono cambiate in questo decennio, nelle nostre vite e nel mondo, ma abbiamo continuato a raccontare senza sosta il mondo dell’enogastronomia....
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