All'assaggio! Blog

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Novembre 2018

DAL 2 AL 4 NOVEMBRESagra della Castagna di Montella IGPEvento dedicato alla Castagna IGP a Montella (Avellino).Info: http://sagra.castagnamontella.it/ 5 NOVEMBREIl pomodorino giallo di RofranoPresentazione del progetto di recupero del pomodorino giallo di Rofrano presso...

ARCHIVIO STORICO

Sulla collina del Vomero, a Napoli, si nasconde un salotto sotterraneo. Al livello della strada, il bancone caffetteria non lascia trapelare alcunché. Scendendo al piano inferiore, invece, le cose cambiano parecchio. Un enorme quadro...

REGGIA DI CASERTA

È vero, noi siamo All’assaggio e scriviamo di enogastronomia. Ma tra i nostri intenti dichiarati c’è anche quello della valorizzazione del territorio, e così vogliamo condividere una delle bellezze più note della nostra regione:...

MAME OSTRICHINA

Nei locali di quello che fu il glorioso sushi restaurant Kukai (oggi divenuto IKI e spostatosi in Via Nardones) è appena nata una nuova creatura: Mame Ostrichina. La genitrice è sempre la stessa, l’imprenditrice...

IL POMODORO CANNELLINO FLEGREO

Un pomodoro di antiche origini che rischiava di finire nel dimenticatoio e che è ora pronto al rilancio: è il Pomodoro Cannellino Flegreo. Annoverato dalla Regione Campania tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali, il Pomodoro...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Ottobre 2018

4 OTTOBREBuon compleanno San FranciscoPercorso degustativo e solidarietà per festeggiare i 18 anni della Trattoria San Francisco in Via Comunale Polvica Paterno 9 a Tramonti (Salerno).Info: http://www.rosmarinonews.it/buon-compleanno-san-francisco-un-percorso-degustativo-una-festa-un-gesto-di-solidarieta/ 5 OTTOBRELa Dispensa del MoeraCena e presentazione...

IN THE KITCHEN TOUR 2018 A PALAZZO PETRUCCI

In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far incontrare i professionisti della ristorazione con i produttori nazionali del settore e con le...

Close