All'assaggio!

Food Magazine

Taggato: Area Flegrea

Prodotti e produttori

IL POMODORO CANNELLINO FLEGREO

Un pomodoro di antiche origini che rischiava di finire nel dimenticatoio e che è ora pronto al rilancio: è il Pomodoro Cannellino Flegreo. Annoverato dalla Regione Campania tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali, il Pomodoro...

Inaugurazioni / Ristoranti

ITTICHERIA, FISH POINT A POZZUOLI

Ha inaugurato il 22 giugno a Pozzuoli Itticheria, progetto che azzera la distanza tra pesca e cucina. Tutto quello che arriva in tavola infatti proviene direttamente dalle barche dei pescatori ormeggiate a poca distanza...

Eventi e resoconti

LA FORTUNA DELL’IMPERATORE

Una festa di benvenuto all’estate dedicata al gusto, immersi nel verde di un ampio giardino con tanto di laghetto naturale: La Fortuna dell’Imperatore, evento voluto dal patron della pizzeria La Dea bendata di Pozzuoli...

Prodotti e produttori

OLIO, ORTO E DEA BENDATA

Che l’olio extravergine d’oliva sia più che idoneo per la frittura, lo abbiamo già detto su queste pagine. Il professor Raffaele Sacchi, uno dei massimi esperti internazionali in materia di olio evo, ha decantato...

Ristoranti

RICCIO, LOCANDA DI MARE SUL PORTO DI BAIA

Qualche tempo fa vi abbiamo raccontato di Tuna Restaurant, bella realtà dei Campi Flegrei il cui cammino prosegue speditamente grazie a un percorso preciso e ben delineato: solo pescato freschissimo, procacciato da fornitori di...

Eventi e resoconti / Pizzerie

HAPPY 3° BIRTHDEA BENDATA

Un nuovo traguardo da festeggiare per La Dea bendata, la pizzeria cult di Ciro Coccia sul lungomare di Pozzuoli.Fresca dei “Due Spicchi” conquistati nuovamente nella guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso, per il...

Indirizzi golosi / Pasticcerie

SCIARDAC BAKERY MEDITERRANEA

Chi avrebbe mai detto che saremmo riusciti a scovare dei dolci american style di buon livello nella provincia partenopea? La sorpresa è arrivata nei Campi Flegrei, e precisamente a Bacoli. Sciardac Bakery Mediterranea è...

Ristoranti

A CASA NOSTRA, UNA TERRAZZA SUL MARE A BACOLI

Bacoli è una graziosa cittadina dei Campi Flegrei, conosciuta per le sue bellezze archeologiche e naturali. Sulla strada che costeggia il Castello Aragonese spunta il ristorante A Casa Nostra, alla lettera il regno della...