MILLE&UNBABÀ 2023
Qualche giorno fa mi è arrivato un messaggio che diceva: “Ci saresti?” con in allegato l’invito per la seconda edizione del concorso Mille&UnBabà che si sarebbe tenuto presso il Roof Garden Angiò del Renaissance...
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BABÀNATALE 2022 – I DOLCI DELLE FESTE DEI GRANDI INTERPRETI BY MULINO CAPUTO
Il tema di confronto del Natale 2022 della tradizionale manifestazione I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo è stato il Babà. In occasione dell’undicesima edizione del format, svoltasi giovedì primo...
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: LEZIONI IN PIZZERIA
Siamo sicuri di saper distinguere se un olio extra vergine di oliva sia di qualità oppure no? Per rispondere a questa domanda APROL Campania, l’Organizzazione dei Produttori Olivicoli della regione, ha organizzato un ciclo...
CASALE DEL GIGLIO, VINI IN ABBINAMENTO A PIATTI STELLATI
Casale del Giglio è un’azienda vitivinicola dalla doppia anima: nazionale e internazionale. Nell’Agro Pontino, territorio non particolarmente vocato alla viticoltura, la famiglia Santarelli ha impiantato oltre trent’anni fa vitigni sia italici che esteri, con...
RISERVA ROOFTOP, A POSILLIPO TERRAZZA CON VISTA
Riserva Rooftop è un ristorante con terrazza che dalla collina di Posillipo guarda verso il mare di Bagnoli. Lì dove c’era l’ormai dismessa funivia che collegava il quartiere residenziale con quello di Fuorigrotta, Riserva...
ZIO ROCCO LAB STORE, NOVITÀ SENZA GLUTINE E CREAZIONI SPECIALI
Zio Rocco Lab Store non è una semplice cornetteria. È la fucina del pastry chef Rocco Cannavino, che nel suo negozio con laboratorio completamente a vista sforna piccoli lievitati, meraviglie dell’arte pasticcera. Cornetti...
PIZZA SOCIAL LAB
“Ciò che divide unisce”, ovvero l’unione tra classico e contemporaneo può produrre grandi risultati: questa la mission di Pizza Social Lab. Nel quartiere di Fuorigrotta, negli spazi un tempo occupati dalla storica Brasserie (rimasta...
OPERA RESTAURANT
Se siete in cerca di una cucina creativa e ricercata ma non amate le atmosfere troppo formali, ecco un indirizzo prezioso: Opera Restaurant. Nel quartiere collinare del Vomero, Opera Restaurant è la meta giusta...
LA CUCINA DI MIMÌ ALLA FERROVIA
Mimì alla Ferrovia è un pezzo di storia della città di Napoli. Il ristorante è infatti nato nel 1943 per volere di una coppia di giovani sposi, Ida ed Emilio Giugliano (conosciuto come Mimì)....
FARINA E CIOCCOLATO – I DOLCI DELLE FESTE DEI GRANDI INTERPRETI BY MULINO CAPUTO 2021
I cioccolatomani possono stare tranquilli: anche durante le festività natalizie vedranno esauditi i propri desideri golosi grazie alle proposte dei maestri pasticceri italiani. Dall’ultima edizione della kermesse I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti...
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