Taggato: Napoli

I TÈ GIAPPONESI

In una domenica soleggiata di fine gennaio, dopo pranzo, non è inusuale per chi vive nelle zone costiere vedere frotte di persone affrettarsi verso il lungomare per non perdere gli ultimi tiepidi raggi di...

PIZZA E BOLLE

Fino a qualche anno fa l’abbinamento tra pizza e bollicine sembrava assolutamente improponibile. Accostare l’eleganza di uno spumante a un piatto semplice e popolare? Giammai! Le uniche bolle solitamente identificate come accompagnamento per il...

WAPO NATURAL FOOD, CUCINA DEL BENESSERE AL VOMERO

Una cucina diversa, che renderà felice chi ha particolari esigenze alimentari e che sorprenderà anche gli onnivori: parliamo di Wapo Natural Food, insegna di recente apertura in posizione strategica sulla collina del Vomero. Un...

SARTÙ, TRADIZIONE E TERRITORIO AL VOMERO

  Da quasi cinque anni nel quartiere Vomero di Napoli si annida un’insegna tanto defilata quanto preziosa: Sartù. Per i meno avvezzi alla gastronomia partenopea, il nome indica un corposo piatto storico, ideato nel...

IL RITO DEL GONG FU CHA A NAPOLI

Diamo il benvenuto nel team All’assaggio alla nostra contributor Francesca Gallo, grande appassionata di tè. Presso il Centro di Alimentazione Consapevole in Vico San Pietro a Majella si è tenuta, domenica 11 Novembre, una...

ARCHIVIO STORICO

Sulla collina del Vomero, a Napoli, si nasconde un salotto sotterraneo. Al livello della strada, il bancone caffetteria non lascia trapelare alcunché. Scendendo al piano inferiore, invece, le cose cambiano parecchio. Un enorme quadro...

MAME OSTRICHINA

Nei locali di quello che fu il glorioso sushi restaurant Kukai (oggi divenuto IKI e spostatosi in Via Nardones) è appena nata una nuova creatura: Mame Ostrichina. La genitrice è sempre la stessa, l’imprenditrice...

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