MUU MOZZARELLA, INIZIATIVA SOLIDALE CHRISTMAS CHEESECAKE
La Cheesecake di Muu è sicuramente tra le più buone della città di Napoli.
In occasione del Natale, lo è ancora di più.
È stata infatti presentata l’iniziativa solidale Christmas Cheesecake: per ogni fetta di Cheesecake ordinata durante le festività, due Euro saranno donati in favore delle attività della cooperativa sociale L’Orsa Maggiore di Napoli, in particolare per i laboratori di sartoria, bar e stamperia.
Composta prevalentemente da donne, la cooperativa ha come finalità la promozione dei diritti e la realizzazione di servizi alle persone vulnerabili e alle famiglie.
All’iniziativa Christmas Cheesecake aderiscono entrambe le sedi Muu della città di Napoli.
MUU MOZZARELLA HOSTERIA LATTERIA
Nel 2023 il format Muu degli imprenditori Sasi Maresca e Dario Moxedano ha compiuto 10 anni, festeggiati con un rebranding: nuovo naming (da Muu Muuzzarella a Muu Mozzarella Hosteria Latteria), nuovo logo, nuovo stile più pop e colorato.
Il focus però è sempre lo stesso: la Mozzarella di Bufala Campana DOP, declinata in piatti della tradizione culinaria partenopea, in ricette innovative e in purezza. Una vera e propria dichiarazione d’amore per la mozzarella di bufala.
In occasione del pranzo per la stampa abbiamo potuto degustare alcune specialità del locale.

Parmigiana di mozzarella: Stratificato di mozzarella e melanzana con ragù napoletano, basilico e scaglie di Parmigiano Reggiano

Gateau 3.0: Gateau di patate ripieno di mozzarella di bufala, con crema di mozzarella di bufala affumicata e salame di maiale di razza casertana

Latte e pepe: Spaghettone quadrato di pasta fresca con latte di bufala al pepe, zeste di limone e polvere di pistacchi di Bronte

Muucake: Cheesecake fredda, con dressing a scelta tra cioccolato nero, cioccolato bianco, frutti di bosco, pistacchio, caramello, Nutella, limoncello.
Se amate la mozzarella di bufala, Muu è l’indirizzo giusto.
In questo periodo, oltre a gustare ottimi piatti, potrete anche contribuire a un’iniziativa benefica, per sentirvi ancora più in linea con lo spirito natalizio.
Muu Hosteria Latteria
Via Partenope, 18 – Napoli
Vico II Alabrdieri, 7 – Napoli
Piazza Gramsci, 1 – Caserta
Via Sanzio, 24 – Milano
www.muumozzarella.it
Cooperativa Sociale L’Orsa Maggiore
www.orsamaggiore.net
Precedente visita da Muu: https://allassaggio.it/bufala-e-dintorni-il-guappa-tour-fa-tappa-al-muu-di-napoli/