Food Magazine
Dall’inizio del mese di aprile gli appassionati di arte pasticcera della Campania hanno un motivo in più per essere soddisfatti: Maurizio Santin è approdato a Pompei, alla corte della Pasticceria De Vivo. La...
Il Birrificio Aeffe è il secondo birrificio artigianale della Campania per anzianità. È infatti nato nel 2007 a Castel San Giorgio e solo di recente si è trasferito a Nocera Inferiore, in un nuovo...
Napoli è la città del caffè, certo, ma la curiosità dei napoletani è grande e il tè si sta ritagliando il proprio spazio nel cuore dei partenopei già da diversi anni. Ci sono nuove...
Una cioccolata in tazza densa, vellutata e profumata, che contenga vero cioccolato, per giunta di alta qualità? Non è un miraggio! Basta andare a Maddaloni, da Lombardi Pasticcieri dal 1948. Il pastry chef Aniello...
Ha inaugurato il 12 dicembre 2018 a Pomigliano d’Arco il primo lab store di Rocco Cannavino, in arte Zio Rocco. Il pastry chef partenopeo dei Quartieri Spagnoli, che da dieci anni rifornisce circa 200...
Torte quadrate, aperitivi non banali, mignon, lievitati e, naturalmente, tutto l’assortimento dei dolci delle feste: fin dall’esordio del 2015 Ranieri si è affermata tra le più creative pasticcerie napoletane. E non poteva essere...
Ha appena compiuto cinque anni ed è sempre in forma smagliante La Dea bendata, la pizzeria puteolana di Ciro Coccia. La pizzeria è sicuramente un punto di riferimento nell’area flegrea, grazie ai fritti...
Quante volte, dopo essere stati in un locale, abbiamo pensato: “Mi piacerebbe rifare quel piatto anche a casa mia”?L’impresa non è affatto impossibile. Sempre più spesso i ristoratori/produttori propongono soluzioni di vendita diretta al...
Uno studio televisivo catapultato in un ristorante, in una pizzeria, in un luogo del gusto? Non è una chimera, ma una possibilità reale! O meglio, sarebbe più corretto dire “realistica”. Lo studio televisivo in...
Siamo ritornati all’Hotel Le Agavi di Positano dopo un anno (precedente visita qui) per scoprire tutte le novità della struttura. L’albergo quest’estate dispone di camere ristrutturate dallo scenografo Gennaro Amendola (già responsabile del restyling...
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