Taggato: Provincia di Napoli

IL POMODORINO DEL PIENNOLO DI GIOLÌ

È nel periodo del suo massimo splendore, appena raccolto o quasi: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. Sodo, saporito, dalla caratteristica punta pronunciata, questo magnifico dono del territorio vesuviano tutelato dal marchio DOP rallegra...

OSTERIA DONNA MARIA A TORRE DEL GRECO

Ricette tradizionali e di territorio rielaborate all’interno di una dimora vesuviana del Miglio d’Oro: un bel connubio per l’Osteria Donna Maria a Torre del Greco. È infatti la settecentesca Villa Faraone Mennella a fungere...

ITTICHERIA, FISH POINT A POZZUOLI

Ha inaugurato il 22 giugno a Pozzuoli Itticheria, progetto che azzera la distanza tra pesca e cucina. Tutto quello che arriva in tavola infatti proviene direttamente dalle barche dei pescatori ormeggiate a poca distanza...

TAVERNA ESTIA

Due Stelle sulla Guida Michelin indicano una cucina eccellente, realizzata con i migliori prodotti da uno chef di talento. Ecco, è proprio quello che abbiamo trovato a Taverna Estia. “Un’oasi di elegante rusticità, tra...

450 GRADI, PIZZA E FRITTI FIRMATI GIANFRANCO IERVOLINO

Lo abbiamo seguito durante tutte le sue peregrinazioni lavorative, augurandoci che trovasse quanto prima la dimensione a lui più consona. E, finalmente, il tanto desiderato progetto da solista di Gianfranco Iervolino ha preso forma:...

IL FALANGONE

San Giuseppe Vesuviano è uno dei tredici comuni che si snodano ai piedi del vulcano partenopeo. In questa cittadina di poco più di trentamila abitanti lo sport sembrerebbe essere pratica molto amata, tanto che...