Food Magazine
Fuoco vivo e cucina primordiale nel centro di Sorrento: tutto questo è Vrasa. LA STORIA Vrasa nasce nell’estate del 2022 dall’unione di un gruppo di professionisti del settore enogastronomico, molti dei quali provenienti da...
Dal punto di vista etimologico, Tribus significa genesi a tre. Sul versante gastronomico, Tribus è un locale puteolano dalle tre anime: quelle degli chef Simone Frattini, Vincenzo Marra e Giuseppe Postiglione. LA...
Ristorante, cocktail bar, casa dei “miracoli del mare”: tutto questo è Capasanta. Capasanta come il mollusco mediterraneo, ma anche come capa (testa) santa, e difatti il logo del locale racchiude entrambi i significati....
Un format interamente dedicato alla friggitoria napoletana, ma non solo: ecco Rostì – Non una normale Rosticceria, in quella Pomigliano d’Arco sempre più vivace dal punto di vista enogastronomico. LA STORIA...
Al confine tra Napoli e Pozzuoli, un locale senza confini di gusto e nazionalità, che coniuga aperitivo e fine dining, cucina e gelateria, Italia e Spagna, spazi intimi e vista mare: Confini. Un...
La creatività è un tratto distintivo della pizzeria di Nino Pannella: dopo il menu Le 7 Meraviglie, ecco arrivare la Carta dei Padellini, una lista di sei pizze cotte nel padellino dai nomi...
Casoria, nell’immediata periferia della città di Napoli, non è di certo nota per l’offerta food, ma da qualche anno c’è un indirizzo che sta cambiando le cose: la pizzeria Diametro 3.0. LA...
Una struttura in legno con una terrazza affacciata sul porto di Monte di Procida: Baya Restaurant è un piccolo gioiello dei Campi Flegrei. LA STORIA Baya Restaurant ha una storia lunghissima. Nasce da un’intuizione...
Pizz’Amore e Fantasia è una pizzeria di provincia che proprio nel territorio ha il suo punto di forza. La creatura del pizzaiolo Salvatore Palma si trova nell’area vesuviana: a Sant’Anastasia, nei pressi del Santuario...
La Pizzeria Luigi Cippitelli è 100% vesuviana. Vesuviano il titolare, Luigi Cippitelli, nato a Ottaviano (cittadina alle pendici del massiccio montuoso vulcanico del Somma-Vesuvio). Vesuviane le ricette, quelle popolari, delle tradizioni contadine, quasi...
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