Food Magazine
Se siete amanti del salato a oltranza anche per il primo pasto della giornata, la Pasticceria Biagio Martinelli di Aversa fa proprio al caso vostro. Nel nuovo menu autunnale della pasticceria aversana sono infatti...
È andata in scena lunedì 6 settembre l’edizione 2021 di San Gennà… Un dolce per San Gennaro, il pastry contest ideato e patrocinato da Mulino Caputo, con la collaborazione dello sponsor tecnico Agrimontana. L’evento,...
Poppella, la nota pasticceria nel cuore del rione Sanità di Napoli, a partire dal 1° settembre la proporrà in degustazione un abbinamento originale, nato dall’incontro tra il maestro pasticcere Ciro Poppella e il mastro...
La Polacca è un dolce tipico della città di Aversa, composto da un involucro di pasta brioche farcito con crema pasticcera e amarene. In formato fagotto – ideale per la colazione – o in...
L’attesa è finita: il 21 settembre nel quartiere Vicaria ha aperto la bottega napoletana di Zio Rocco Lab Store, la seconda “porta bianca della felicità” per dirla con le parole dello stesso titolare Rocco...
È giunto alla terza edizione San Gennà… Un dolce per San Gennaro, il pastry contest promosso da Mulino Caputo, svoltosi lunedì 7 settembre presso il Roof Garden Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo...
Ha inaugurato a febbraio nel cuore della città di Napoli Mon Sciù, piccola pasticceria di una pastrychef globetrotter. Un locale “piccolo ma pieno di devozione”, come si dice dalle nostre parti, ubicato in pieno...
Tutti a Napoli – e non solo – conoscono il Gambrinus, storico caffè letterario un tempo frequentato da grandi artisti e scrittori tra i quali Gabriele D’Annunzio, Oscar Wilde, Matilde Serao e Eduardo De...
Per la serie “Botteghe bellissime e antichissime”, vi mostriamo una vera chicca: la Premiata Fabbrica di Torroni Cav. Innocenzo Borrillo di San Marco Dei Cavoti. Il laboratorio del Cavalier Innocenzo Borrillo dal 1891 produce...
Di manifestazioni dedicate al panettone ce ne sono a bizzeffe; di competizioni specifiche organizzate da federazioni internazionali invece ce n’è solo una: il concorso Miglior Panettone del Mondo della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria...
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