Food Magazine
La Polacca è un dolce tipico della città di Aversa, composto da un involucro di pasta brioche farcito con crema pasticcera e amarene. In formato fagotto – ideale per la colazione – o in...
L’attesa è finita: il 21 settembre nel quartiere Vicaria ha aperto la bottega napoletana di Zio Rocco Lab Store, la seconda “porta bianca della felicità” per dirla con le parole dello stesso titolare Rocco...
È giunto alla terza edizione San Gennà… Un dolce per San Gennaro, il pastry contest promosso da Mulino Caputo, svoltosi lunedì 7 settembre presso il Roof Garden Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo...
Ha inaugurato a febbraio nel cuore della città di Napoli Mon Sciù, piccola pasticceria di una pastrychef globetrotter. Un locale “piccolo ma pieno di devozione”, come si dice dalle nostre parti, ubicato in pieno...
Tutti a Napoli – e non solo – conoscono il Gambrinus, storico caffè letterario un tempo frequentato da grandi artisti e scrittori tra i quali Gabriele D’Annunzio, Oscar Wilde, Matilde Serao e Eduardo De...
Per la serie “Botteghe bellissime e antichissime”, vi mostriamo una vera chicca: la Premiata Fabbrica di Torroni Cav. Innocenzo Borrillo di San Marco Dei Cavoti. Il laboratorio del Cavalier Innocenzo Borrillo dal 1891 produce...
Di manifestazioni dedicate al panettone ce ne sono a bizzeffe; di competizioni specifiche organizzate da federazioni internazionali invece ce n’è solo una: il concorso Miglior Panettone del Mondo della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria...
Il Natale 2019 delle pasticcerie Ranieri è nel segno di due novità: il Panettone col cuore e la Cassatina nuda. I due amatissimi dolci delle feste quest’anno si presentano infatti in veste inedita. ...
Quante declinazioni può avere un raffiolo? All’evento I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti firmato Mulino Caputo ne abbiamo contate almeno 13. L’ottava edizione dell’ormai tradizionale manifestazione napoletana dedicata ai dolci natalizi – che...
Il grande chiostro cinquecentesco dell’Hotel Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel ha ospitato lunedì 15 aprile la prima edizione di “Sua Maestà la Pastiera”, l’ultimo nato tra gli appuntamenti in giro per la Campania...
Food News in Campania
Social links