Taggato: Slow Food

CHEESE 2019

  Dal 20 al 23 settembre la città di Bra ha ospitato Cheese 2019, la manifestazione biennale di Slow Food dedicata ai formaggi internazionali a latte crudo.   Questa dodicesima edizione dal tema Naturale...

CHEESE 2017

A marzo 2017 sono diventata Maestro Assaggiatore Onaf. Fortuna ha voluto che questa fosse l’annata giusta per Cheese, la manifestazione biennale dedicata ai formaggi organizzata da Slow Food Italia nella città di Bra. Così,...

IL CELLAIO DI DON GENNARO, OSTERIA SLOW FOOD

È sempre un piacere tornare al Cellaio di Don Gennaro. La sua posizione tranquilla, il delizioso giardino, l’affidabilità degli ingredienti utilizzati e l’ospitalità affabile della casa ne fanno una meta ambita (sia da parte...

LA TORRE ONE FIRE, OSTERIA SLOW FOOD

“Posizione invidiabile, a pochi metri da un belvedere con vista su Capri, per questa trattoria a conduzione familiare. I piatti non smentiscono la tradizione partenopea”. È questo il modo in cui la prestigiosa Guida...

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