Taggato: Viaggi gastronomici

GROSSETO DA ASSAGGIARE

È il nostro “buon ritiro” da qualche anno, ci torniamo sempre volentieri sia d’estate che d’inverno ed è capace di regalarci ogni volta emozioni nuove: la Maremma è una terra che amiamo, per i...

ALL’ASSAGGIO DELLA CALABRIA

Il press tour organizzato dalla Riseria Magisa ci ha consentito di scoprire la parte orientale della Calabria, in particolare l’Alto Jonio Cosentino. Abbiamo trovato tante realtà virtuose orientate alla qualità, che riteniamo meritevoli di...

FORME 2019

Forme è la manifestazione dedicata all’arte casearia che dal 2015 si svolge a Bergamo. La città non a caso è definita Capitale europea dei formaggi in quanto vanta il primato europeo delle DOP casearie:...

CHEESE 2019

  Dal 20 al 23 settembre la città di Bra ha ospitato Cheese 2019, la manifestazione biennale di Slow Food dedicata ai formaggi internazionali a latte crudo.   Questa dodicesima edizione dal tema Naturale...

ALL’ASSAGGIO DELLA VALLE D’AOSTA

Non ero mai stata in montagna, e non era neanche tra i miei progetti andarci, almeno a breve termine. Non perché non mi piacesse, sia chiaro; semplicemente, avevo altre priorità. Un bel giorno, all’improvviso,...

ALL’ASSAGGIO DELL’INGHILTERRA

  Per le appassionate della lettura (e della scrittura), Jane Austen è sicuramente un idolo indiscusso. L’autrice britannica da due secoli vanta ammiratori in tutto il mondo, e anch’io non faccio eccezione: rientro nelle...

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