Autore: Daniela Marfisa

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Agosto 2018

2 AGOSTOIl giorno della Sfogliatella SantarosaManifestazione per celebrare la Sfogliatella Santarosa, tra street food e sapori della cucina locale a Conca dei Marini (Salerno).Info: https://www.facebook.com/santarosaconcafestival/DAL 2 AL 12 AGOSTOCalici di StelleUna miriade di appuntamenti...

IL POMODORINO DEL PIENNOLO DI GIOLÌ

È nel periodo del suo massimo splendore, appena raccolto o quasi: il Pomodorino del piennolo del Vesuvio. Sodo, saporito, dalla caratteristica punta pronunciata, questo magnifico dono del territorio vesuviano tutelato dal marchio DOP rallegra...

PROSCIUTTIFICIO CIARCIA

Vi siete mai chiesti come nasce il prosciutto crudo? Noi abbiamo assistito alla sua lavorazione, e ve ne raccontiamo le fasi salienti. Nel grande vivaio dei salumi tipici campani un posto d’onore spetta al...

OSTERIA DONNA MARIA A TORRE DEL GRECO

Ricette tradizionali e di territorio rielaborate all’interno di una dimora vesuviana del Miglio d’Oro: un bel connubio per l’Osteria Donna Maria a Torre del Greco. È infatti la settecentesca Villa Faraone Mennella a fungere...

ITTICHERIA, FISH POINT A POZZUOLI

Ha inaugurato il 22 giugno a Pozzuoli Itticheria, progetto che azzera la distanza tra pesca e cucina. Tutto quello che arriva in tavola infatti proviene direttamente dalle barche dei pescatori ormeggiate a poca distanza...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Luglio 2018

3 LUGLIOBereRosaManifestazione organizzata da Cucina&Vini che celebra i vini rosati italiani fermi e con le bollicine presso Palazzo Brancaccio in Viale del Monte Oppio 7 a Roma.Info: https://www.facebook.com/events/1903742226591856/DAL 5 ALL’8 LUGLIOFestival Internazionale del Brodetto...