All'assaggio! Blog

TRIBUS RESTAURANT

  Dal punto di vista etimologico, Tribus significa genesi a tre. Sul versante gastronomico, Tribus è un locale puteolano dalle tre anime: quelle degli chef Simone Frattini, Vincenzo Marra e Giuseppe Postiglione.   LA...

CAPASANTA RESTAURANT & COCKTAIL BAR

  Ristorante, cocktail bar, casa dei “miracoli del mare”: tutto questo è Capasanta. Capasanta come il mollusco mediterraneo, ma anche come capa (testa) santa, e difatti il logo del locale racchiude entrambi i significati....

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Aprile 2023

  2 – 5 APRILEVinitalySalone internazionale dei vini e dei distillati a Verona.Info: https://www.vinitaly.com/   7 APRILE – 7 MAGGIOVedi Napoli e poi mangiaRacconti, approfondimenti, cooking show, degustazioni e musica alla scoperta della storia...

MILLE&UNBABÀ 2023

Qualche giorno fa mi è arrivato un messaggio che diceva: “Ci saresti?” con in allegato l’invito per la seconda edizione del concorso Mille&UnBabà che si sarebbe tenuto presso il Roof Garden Angiò del Renaissance...

CONFINI

  Al confine tra Napoli e Pozzuoli, un locale senza confini di gusto e nazionalità, che coniuga aperitivo e fine dining, cucina e gelateria, Italia e Spagna, spazi intimi e vista mare: Confini. Un...

DIAMETRO 3.0

  Casoria, nell’immediata periferia della città di Napoli, non è di certo nota per l’offerta food, ma da qualche anno c’è un indirizzo che sta cambiando le cose: la pizzeria Diametro 3.0.   LA...

EVENTI GOLOSI DEL MESE – Marzo 2023

  2 – 4 MARZO OlioOfficina Festival Rassegna dedicata al mondo dell’olio extravergine di oliva presso Palazzo delle Stelline a Milano. Info: https://www.olioofficina.it/olio-officina-festival/12a-edizione/programma   4 – 5 MARZO Formaticum Mostra mercato di rarità casearie...

LA PIZZA DI POLICHETTI

Nella frazione Casali del comune di Roccapiemonte, nell’Agro Nocerino Sarnese, una pizzeria che vede due generazioni lavorare fianco a fianco: La Pizza di Polichetti.   LA STORIA Un locale in evoluzione, quello della famiglia...

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