Nahrungsmittelzeitschrift
Dal 1960 il brand Torretta di Battipaglia è sinonimo di olio extravergine d’oliva di assoluta eccellenza. L’impresa della famiglia Provenza è un vero e proprio esempio virtuoso, un’azienda-modello per le tecniche e le...
Es wurde am vorgestellt 18 Mai in Caserta im Hauptquartier des Konsortiums zum Schutz des Büffels & Wein in der Liebe, der erste Reiseführer-Katalog zu den besten italienischen Weinen, die zu Büffelmozzarella passen...
Selbst in 2024 Malazè ist geplant, die große ArcheoEnoGastronomische Veranstaltung der Campi Flegrei. Die siebzehnte Ausgabe der Veranstaltung, che avrà luogo dal 26 al 28 September in den Gemeinden Pozzuoli, Bacoli, Monte...
Der Cocktail Streg8, eine Kreation basierend auf Liquore Strega, Bitter 900 Rotes und schwarzes Kinn8, wurde am Donnerstag offiziell vorgestellt 16 Mai in den Räumen des Literaturbistros ScottoJonno, ehemalige Bankkasse...
Eine nordeuropäisch inspirierte Bäckerei, aber mit vielen guten Produkten aus Kampanien: Teigbäckerei. Im Führer von Bread and Bakers of Italy enthalten 2024 von Gambero Rosso mit der Bewertung von Due Pani (das Äquivalent von „sehr...
Wir sind sicher, dass wir unterscheiden können, ob ein natives Olivenöl extra von Qualität ist oder nicht? Um diese Frage zu beantworten APROL Kampanien, die Organisation der Olivenproduzenten der Region, einen Zyklus organisiert...
Aus dem mittelalterlichen Dorf Irpino Cervinara Castle, ein tugendhaftes Beispiel für junges Unternehmertum: die Geschichte von vier dreißigjährigen Cousins , die ein weit verbreitetes Unternehmen hervorbrachten, ein Schürhaken mit Aktivitäten, die sich um die Kastanie drehen...
Sabato 14 e domenica 15 die dritte Ausgabe von Formaticum fand im Mai in Rom statt – Marktausstellung italienischer Milchraritäten, Messe organisiert von La Pecora Nera Editore und DOL – Di...
Antica Distilleria Petrone ist ein Unternehmen aus Mondragone, das seither Liköre herstellt 1858. An der Spitze dieses kampanischen Spirituosenunternehmens steht Andrea Petrone, fünfte Generation der Gründerfamilie, Manager mit besonderem Hang zu Neuem...
Ein Büffelmilch-Mozzarella mit einem Herzen aus ausgezeichnetem nativem Olivenöl extra: ist Cuord’Olio, brandneues gastronomisches Produkt, das von zwei hochkarätigen Cilento-Unternehmen entwickelt wurde, Tenuta Chirico und Frantoio Marsicani. Un...
Food News in Campania
