DIE BESTEN ÖLE ITALIENS 2026/27
Der Ratgeber ist druckfrisch Die besten Öle in Italien 2026/27 die Gambero Rosso, gewidmet den Unternehmen und Etiketten, die das italienische Olivenerbe am meisten repräsentieren.
Jetzt in der sechzehnten Auflage, die Publikationsrezensionen 365 Ölkonzerne e 735 Extra native Öle aus ganz Italien und anderen Regionen 15 Besondere Auszeichnungen für Unternehmen, die sich durch Qualität hervorgetan haben, Innovation und Aufwertung des Territoriums. Zahlen, die den Reichtum des italienischen Olivenanbaus widerspiegeln, Dank des weltweit größten Erbes an Olivenbiodiversität.
Ich bin 156 Die mit dem Preis ausgezeichneten Öle Drei Blätter, die höchste von Gambero Rosso verliehene Auszeichnung.
Ein Leaf vervollständigt das Bewertungssystem (mehr als diskrete Öle), zwei Blätter (sehr gute Öle) und zwei rote Blätter (ausgezeichnete Öle).
Der Führer bietet auch einen Überblick über die wichtigsten regionalen Sorten, ohne die weniger verbreiteten Sorten zu vernachlässigen, und weist auf Restaurants hin, die besonders auf die Kultur des Öls achten, sowie auf Fachgeschäfte, in denen man es kaufen kann.
Veröffentlicht sowohl auf Italienisch als auch auf Englisch, der Führer aus diesem Jahr, sowie in der traditionellen Papierausgabe erhältlich, komplett erneuert in der Grafik, Es kann auch kostenlos online eingesehen werden, bei der Anmeldung.
In Campania sono 9 Öle mit der Tre Foglie-Bewertung.
SPECIAL AWARDS
Unternehmen des Jahres
Ölakademie, Alghero (SS)
Ölmühle des Jahres
Die drei Säulen, Giovinazzo (BA)
Olivenbauer des Jahres
Trebbio, Scarperia und San Piero (FI)
Bestes Bio
Frantolio – Trisole Monocultivar Coratina Bio, Cisternino (BR)
Beste Mischung
Ursini – Opera Mastra, Fossacesie (CH)
Beste Monokultivar
Oilivis – zukünftige Picholine-Monokultivar, Hainbuche (FG)
Am besten leicht fruchtig
Bonamini – Monokultivar Grignano, Illasi (VR)
Am besten mittelfruchtig
Viola – Almanach Monokultivar Frantoio, Foligno (PG)
Am besten intensiv fruchtig
Alfredo Cetrone – gU Colline Pontine Monocultivar Itrana, Schläfrig (LT)
Novità dell’anno
Trivium Drei Ölgeschichten, Montalbano Jonico (MT)
Ölmühle Montalcino, Montalcino (SI)
Bestes DOP-Öl
Viragì – Polifemo Dop Monti Iblei Subzone Gulfi Monocultivar Tonda Iblea, Chiaramonte Gulfi (RG)
Bestes g.g.A.-Öl
Ciccolella – Cru Igp Puglia Bio, Molfetta (BA)
Ölpreis&Vino
Lagala-Anwesen, Venös (PZ)
Ölpreis&Tourismus
Melancholie, Bad in Ripoli (FI)
Genossenschaft des Jahres
Ölmühle Riva, Riva del Garda (TN)
Die besten Öle in Italien 2026/27, Papierführung: store.gamberorosso.it/libri/1677-oli-d-italia-2026-2027-9788866413011.html
Die besten Öle in Italien 2026/27, digitaler Reiseführer: www.gamberorosso.it/guide/oli-ditalia/2026-2027/
