SAVOIA BAUERNHOF
Fattoria Savoia ist eine Exzellenz Kampaniens. Ein kleiner Bauernhof, die ihre Stärken in der Akribie in jeder Phase der Verarbeitung und in der äußersten Beachtung des Tierschutzes hat. Das Familienunternehmen...
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GEBÄCKSCHLOSS, DONJON BIER UND DAS GRATAIO IM BORGO CASTELLO DI CERVINARA
Aus dem mittelalterlichen Dorf Irpino Cervinara Castle, ein tugendhaftes Beispiel für junges Unternehmertum: die Geschichte von vier dreißigjährigen Cousins , die ein weit verbreitetes Unternehmen hervorbrachten, ein Schürhaken mit Aktivitäten, die sich um die Kastanie drehen...
DAS GROSSE FRÜHSTÜCK VON MOERA IN AVELLA
Es wurde als Gasthaus geboren, Er arbeitete weiterhin als Gartenrestaurant und ist heute ein Bauernhof und ein Geschäft: Die Moera di Avella produziert, verkauft und lässt Sie köstliche Dinge schmecken. Eine Adresse des kostbarsten Geschmacks: una...
Die Gelben kommen in die Molkerei D.&D
The Yellow Comes ist eine Initiative von ANFOSC – Nationaler Verband der Käse unter dem Himmel, an dem seit einigen Jahren landwirtschaftliche Betriebe beteiligt sind, caseifici, Feinkostläden und Bauernhäuser, um den produzierten Käse zu verbessern...
PECORINO Carmasciano, PAT CAMPANIA gebunden Mefite
Wir hatten schon zur Entdeckung von Pecorino in Carmasciano 2017 (unsere Geschichte hier). Wir kehrten Sonntag in Alta Irpinia 9 Juni anlässlich des Festes Carmasciano, ein zweitägiger...
Schokolade in süßen und salzigen, Geführt durch DOLCIARTE
Jeder liebt Schokolade, und wer sagt, dass er ihn nicht liebt Geist! Ma, wie so oft, es ist leicht, Schokolade zu sagen. wo tut? Wie viele Arten existieren? So funktioniert es?...
MARONEN Partenio IN Teiggerichte SCHLOSS UND BIER DONJON
Die Kastanie ist eine der beliebtesten Produkte der Kette von Mutterkraut, in Irpinia, Gebiet gekennzeichnet genau durch die massive Anwesenheit von kastanien. Die lokale Frucht wird durch die klare Haut zu unterscheiden, daher nimmt...
DIE PANTRY VON Moera UND Debuts FACEFOOD
wie oft, nachdem sie in einem lokalen zu sein, wir dachten,: „Ich möchte das Gericht in meinem Haus wiederholen“?Das Unternehmen ist nicht unmöglich. Immer mehr Gastronomen / Hersteller bieten direkte Vertriebslösungen...
PROSCIUTTIFICIO Ciarcià
Haben Sie sich jemals gefragt, wie die Schinken tun? Wir haben seine Arbeit erlebt, und dort sagen die herausragenden Phasen. In der großen Gärtnerei von Salami aus Kampanien ein Ehrenplatz an...
BARBATO HOUSE, FARM UND AGRIPIZZERIA konzentrierte sich auf ZWIEBELEN VON KUPFER MONTORO
Foodies weiß, dass es in erster Linie, wie die Protagonistin des Genovese, einer der beliebtesten traditionelle Gerichte aus Kampanien: wir reden über die Zwiebel Ramata Montoro. Eine spezifische Ökotypen von dell'Irno Tal, von Tuniken kennzeichnet Farbe...
