DIE PANTRY VON Moera UND Debuts FACEFOOD
wie oft, nachdem sie in einem lokalen zu sein, wir dachten,: „Ich möchte das Gericht in meinem Haus wiederholen“?
Das Unternehmen ist nicht unmöglich.
Immer mehr Gastronomen / Hersteller bieten direkte Vertriebslösungen für die Kunden ihrer Kreationen, der pflanzlichen Inhaltsstoffe, oder Produkte ihrer Lieferanten ausgewählt.
Ein Beispiel kommt aus Il Moera di Avella.
Gestartet als Gast, Es hat sich das Restaurant-Garten werden in 2014, dann wieder in seine Gegenwart als Bauernhof mit Marketing-Aktivitäten zu gelangen 2016.
Der Erstgeborene des Hauses war die Knoblauch Pesto Orsino, mit Bärlauch dei Monti von Mutterkraut vorbereitet (wir sprechen ausführlich was), zu dem er später hinzugefügt Tomaten-Pesto trocken und Bärlauch.
Beide Gewürze sind weit verbreitet in den Gerichten verwendet, dass der Koch Patron Francesco Fusco Es bietet seinen Gästen, sowie diejenigen von Kolleginnen und Köche und Pizzabäcker aus Kampanien.
Der Geschäftsbereich ist jetzt mit zwei neuen Schädlingen angereichert mit typischen Avellane mehr Noten, nocciole und Nächte, kombiniert, rispettivamente, al tartufo und Kurkuma.
Es gibt auch eine Vorbereitung in einer limitierten Auflage, un Tomaten-Chutney, Berg Zwiebel und Gewürze Apfelessig.
Alle Produkte haben keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.
Die Moera erzeugt auch ein natives Olivenöl extra mit den Nostrale Sorten von Lauro.
Für die Präsentation des neuen Eintrags, venerdì 5 Oktober soll Abend betitelte Dispensation Moera.
Das Abendessen wurde entwickelt, um zu tun besser zu schätzen das Potenzial der verschiedenen Spezialitäten in Gläsern.
Die beiden Arten von Bärlauchpesto harmonieren perfekt mit den Vorspeisen, Aroma Pfannkuchen, Croutons und montanarine.
Der Bärlauch gibt Ihnen auch den Sprint zu einem delikaten Vorspeise wie Kürbiscreme, Tomaten und Parmesankäse Fondue.
Das Haselnuss-Pesto und Trüffel ist eine perfekte Begleitung für Ricotta-Ravioli, mit dem Zusatz von Getreide und Streifen Knusprigkeit geben.
Der Walnuss-Pesto und Kurkuma ist ideal zum Würzen eines Risotto.
Zu den Platten wurden wir Vesuvians Weine von Poggio Ridente abgestimmt.
Die Veranstaltung war eine gute Gelegenheit für das offizielle Debüt FaceFood, das neue Programm direkt über Facebook Orte der Exzellenz des Geschmacks von dem Schauspieler-neapolitanischen Leiter erstellt Lino D'Anjou in collaborazione con Laura Gambacorta (deren Vorschau uns gesagt, was).
Der Spaß Dinner-Show hat den Ausbruch der vielen Zeichen, die von D'Anjou nachgeahmt gesehen, einschließlich John Caccavacciuolo, Parodie des berühmten Chef Antonino Cannavacciuolo.
In questo modo, über die Plattform Facebook, auch solche, die nicht physisch anwesend waren, konnten in Echtzeit sehen die Gerichte Raum von Francesco Fusco und Nachahmungen von Lino D'Anjou.
Die Technologie ermöglicht es immer klaren Abstand; genießen Sie die Düfte und Geschmack, però, ist alles schön und gut von der Couch aufstehen und ins Restaurant gehen!
Das Moera - Weingut und Weinprobe
Via delle Centurie – Avella, Avellino
so. 081/8252924
www.facebook.com/ilmoera/