GLÄSER & GESCHMACKSEGMENTE
L’abbinamento tra vino e pizza ha origini antichissime: ne è testimonianza un affresco ritrovato a Pompei che raffigura un vassoio con una coppa di vino e una focaccia. A questo storico connubio la...
Category: Bücher und Ratgeber
Leitfaden für Konditoren und Konditoreien 2025, ALLE AUSZEICHNUNGEN KAMPANIENS
Leitfaden für Konditoren und Konditoreien 2025 del Gambero Rosso, in Kampanien 6 Abzeichen mit drei Kuchen.
MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2025, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Dienstag vorgestellt 5 November, das Michelin-Führer Italien 2025. Die Editionsnummer 70 des Leitfadens beinhaltet 393 Sternerestaurants insgesamt, dei quali 36 neue Einträge: 33 Ein-Sterne-Restaurants, 2...
RESTAURANT-LEITFADEN FÜR ITALIEN 2025 DEL GAMBERO ROSSO, ALLE AUSZEICHNUNGEN KAMPANIENS
Es wurde am Montag in Rom vorgestellt 21 Oktober der italienische Restaurantführer 2025 del Gambero Rosso. Die fünfunddreißigste Ausgabe des Leitfadens, in der Grafik erneuert, sammelt 2.425 Räumlichkeiten zwischen Restaurants, trattorie, Weinbar, bistrot,...
PIZZERIE D’ITALIA 2025
È giunta alla dodicesima edizione la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, den wir bei All'assaggio seit seinem Debüt verfolgen. Tante le novità da segnalare nel volume Pizzerie d’Italia 2025: 750 die überprüften Orte,...
BUFALA & WEIN IN LIEBE, FÜHRER-KATALOG DER BESTEN ITALIENISCHEN WEINE, PAARUNG ZUM BUFFALO-MOZZARELLA CAMPANA DOP
Es wurde am vorgestellt 18 Mai in Caserta im Hauptquartier des Konsortiums zum Schutz des Büffels & Wein in der Liebe, der erste Reiseführer-Katalog zu den besten italienischen Weinen, die zu Büffelmozzarella passen...
DIE HUNDERT NEAPEL
Es wurde am Montag vorgestellt 22 April an die Presse, bei der Made in Cloister Foundation in Neapel, die erste Ausgabe des Reiseführers I Cento Napoli, herausgegeben vom EDT-Verlag, mit der Unterstützung von...
MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2024, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Dienstag vorgestellt 14 November, das Michelin-Führer Italien 2024. Eine sehr reichhaltige Ausgabe, was sehr wichtig ist 395 Sternerestaurants insgesamt und inklusive 13 Abzeichen mit 3 stelle. In Kampanien wurden drei neue registriert...
MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2023, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Dienstag vorgestellt 8 November, das Michelin-Führer Italien 2023. Zwei neue Restaurants mit einem Stern für Kampanien: Restaurant Maeba von Ariano Irpino (Küchenchef Marco Caputi) und Sensi di Amalfi (chef...
PIZZERIE D’ITALIA 2023
Pizzerie d’Italia 2023 ist die zehnte Ausgabe des Gambero Rosso-Führers, der die Welt der italienischen Pizza abbildet. In dieser neuesten Veröffentlichung sind die berichteten Übungen beendet 690, mit einem speziellen Anhang der besten Pizzerien...
