DIE KÜCHE VON MIMÌ AN DER BAHN
Mimì alla Ferrovia ist ein Stück Geschichte der Stadt Neapel. Das Restaurant wurde in der Tat geboren in 1943 auf Geheiß eines jungen Ehepaares, Ida und Emilio Giugliano (bekannt als Mimi)....
Category: Bücher und Ratgeber
PEPPE-LEITFADEN: ICH WERFE NICHTS VOM BROT WEG
Über Brot werfe ich nichts weg ist das neue Buch von Peppe Guida, herausgegeben von Gambero Rosso. 60 ricette, dall’antipasto al dolce, nicht einmal einen Krümel verschwenden. Erholung ist also der Grund...
MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2022, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Montag vorgestellt 23 November, das Michelin-Führer Italien 2022. Fünf neue Restaurants mit einem Stern für Kampanien: Luft von Neapel (Küchenchef Paolo Barrale), Nolas Hinteres Restaurant (Küchenchef Francesco Franzese),...
PEPE FRANCO: MEINE AUTHENTISCHE PIZZA
Meine authentische Pizza ist der Franco Pepe gewidmete Band in der Reihe Die Geheimnisse der zeitgenössischen Küche von Gambero Rosso Editore. Vierzig Rezepte und die Geschichten eines Pizzabäckers, von seinen...
PIZZERIE D’ITALIA 2022
Der Pizzerie d'Italia-Führer wurde endlich wieder in Neapel vorgestellt 2022 del Gambero Rosso. In dieser neunten Ausgabe sind sie ben 680 die ausgewählten Räumlichkeiten, zwischen Platten-Pizzerien und...
GUIDA PASTICCERI & PASTICCERIE 2021 DEL GAMBERO ROSSO, DIE CAMPANIA AWARDS
Es wurde am Donnerstag vorgestellt 26 November Live-Streaming des Pastry Chef Guide & Konditoreien 2021 del Gambero Rosso. Die Einheimischen, a seconda del grado di eccellenza, sind mit einem gekennzeichnet, zwei und drei Kuchen....
MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2021, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Mittwoch vorgestellt 25 November, das Michelin-Führer Italien 2021. Drei neue Restaurants mit einem Stern für Kampanien: Relais Blu Massa Lubrense (Küchenchef Alberto Annarumma), Heilige und Löwenkönige von...
RESTAURANT-LEITFADEN FÜR ITALIEN 2021 DEL GAMBERO ROSSO, DIE GEWINNER VON CAMPANIA
Es wurde am Montag vorgestellt 23 November Live-Streaming des italienischen Restaurantführers 2021 del Gambero Rosso. In diesem für die Gastronomie sehr schwierigen Jahr wurde beschlossen, Stimmen und Zahlen zu streichen, und...
GESCHMACK DER KINO IN EBOOK
In Zeiten der digitalen Solidarität, wir probierten wir unseren Beitrag leisten wollen. Wir geben Ihnen eine Kreatur von uns: Taste of Cinema, ein E-Book, das die Beschreibung von mehr enthält als 300 Filmarbeiten...
RESTAURANTS STARRY CAMPANIA im Guide Michelin 2020
È stata presentata ieri 6 November, das Michelin-Führer Italien 2020. Ben 6 neue Restaurants mit einem Stern für Kampanien: Die Monzu von Capri (Küchenchef Luigi Lionetti), Die Tuga Ischia (chef...
