MICHELIN ITALIEN FÜHRER 2024, ALLE STERNE KAMPANIENS
Es wurde am Dienstag vorgestellt 14 novembre la Michelin Guide Italien 2024.
Eine sehr reichhaltige Ausgabe, was sehr wichtig ist 395 Sternerestaurants insgesamt und inklusive 13 Abzeichen mit 3 stelle.
In Kampanien gibt es drei Neuzugänge mit einem Stern: Alici, von Borgo Santandrea in Amalfi (Chefkoch Crescenzo Scotti); Bluh Furore, des Furore Grand Hotels in Furore (Chefkoch Vincenzo Russo); Ein Plan im Himmel, der Casa Angelina in Praiano (Chefkoch Leopoldo Elefante).
Der Übergang von einem auf zwei Sterne ist prestigeträchtig Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia (Chefkoch Maicol Izzo) und George Restaurant di Napoli (Domenico Candle Köche).
Der Übergang von zwei auf drei Sterne für das Restaurant ist eine große Leistung Vier Schritte di Massa Lubrense (Küchenchef Fabrizio Mellino).
Grüner Star (Anerkennung für Nachhaltigkeit) für das Restaurant Oasis – Antike Aromen di Vallesaccarda (Köche Michelina Fischetti und Serena Falco).
Die Kampanien-Beute wurde durch zwei Sonderpreise zusätzlich bereichert: Service-Auszeichnung ein Federica Gatto del ristorante Cetaria von Baronissi (Chefkoch Salvatore Avallone) und Auszeichnung für junge Köche ein Maicol Izzo von Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia.
Per finire, zwei neue Bib Gourmands im Michelin Italien Guide 2024: Die Speisekammer des Reeders Cetara (SA) und Die Fratanza Nocera Superiore (SA).
Das Firmament von Kampanien in 2024 es besteht also aus 42 Ein-Sterne-Restaurants, 8 Restaurants mit zwei Sternen und ein Restaurant mit 3 stelle.
Unten ist dievollständige Liste der Sternerestaurants in Kampanien in der Ausgabe 2024.
L’Olivo ** - Anacapri / Capri (N / A)
Sardellen – Amalfi (SA) [Neu]
Glyzinien - Amalfi (SA)
La Caravella aus 1959 – Amalfi (SA)
Sensi - Amalfi (SA)
Restaurant Maeba - Ariano Irpino (AV)
Caracol - Bacoli (N / A)
Taverna Estia ** - Brusciano (N / A)
Osteria Arbustico - Capaccio / Paestum (SA)
Le Monzù - Capri (N / A)
MAMMA - Capri (N / A)
Piazzetta Milù** – Castellammare di Stabia (N / A)
Das Refektorium - Conca dei Marini (SA)
Der Mohn - Eboli (SA)
Bluh Furore – Furore (ihr) [Neu]
Dani House ** - Ischia (N / A)
Indaco - Lacco Ameno / Ischia (N / A)
Der Faro di Capo d'Orso - Maiori (SA)
Quattro Passi*** – Marina del Cantone/Massa Lubrense (N / A)
Taverne del Capitano - Marina del Cantone / Massa Lubrense (N / A)
Relais Blu - Massa Lubrense (N / A)
Arie - Neapel
Der Kommandant - Napoli
George Restaurant** – Neapel
Palazzo Petrucci -- Neapel
Veritas - Napoli
Hinteres Restaurant – Nola (N / A)
König Heilige und Löwen - Nola (N / A)
Le Trabe - Paestum (SA)
Drei Oliven ** - Paestum (SA)
President - Pompei (N / A)
Li Galli - Positano (SA)
La Serra - Positano (SA)
Zass - Positano (SA)
Ein Plan im Himmel – Praiano (SA) [Neu]
Süd - Vierter (N / A)
Die Panflöte - Ravello (SA)
Rossellinis - Ravello (SA)
Re Mauri - Salerno (SA)
Don Geppi - Sant'Agnello (N / A)
Verunreinigungen - Somma Vesuviana (N / A)
Il Buco - Sorrento (N / A)
Loreley – Sorrent (N / A)
Bosquet Terrasse - Sorrento (N / A)
Krèsios** – Telese (BN)
Locanda del Borgo - Telese (BN)
Josè Restaurant – Tenuta Villa Guerra – Torre del Greco (N / A)
Oasis – Antichi Sapori - Vallesaccarda (AV)
Torre del Saracino ** - Vico Equense / Marina d'Aequa (N / A)
Antica Osteria Nonna Rosa - Vico Equense (N / A)
Cannavacciuolo-Landschaft - Vico Equense / Ticciano (N / A)
Hier ist die vollständige Liste von Michelin-Sterne Italien 2024: