PIZZERIE D’ITALIA 2025
È giunta alla dodicesima edizione la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, den wir bei All'assaggio seit seinem Debüt verfolgen. Tante le novità da segnalare nel volume Pizzerie d’Italia 2025: 750 die überprüften Orte,...
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PEPE FRANCO: MEINE AUTHENTISCHE PIZZA
Meine authentische Pizza ist der Franco Pepe gewidmete Band in der Reihe Die Geheimnisse der zeitgenössischen Küche von Gambero Rosso Editore. Vierzig Rezepte und die Geschichten eines Pizzabäckers, von seinen...
PIZZERIE D’ITALIA 2022
Der Pizzerie d'Italia-Führer wurde endlich wieder in Neapel vorgestellt 2022 del Gambero Rosso. In dieser neunten Ausgabe sind sie ben 680 die ausgewählten Räumlichkeiten, zwischen Platten-Pizzerien und...
PIZZERIE D’ITALIA 2020
Lunedì 23 Im September fand in der Stadt Neapel die Präsentation des Pizzerie d'Italia-Reiseführers statt 2020 del Gambero Rosso. Diese siebte Ausgabe enthält über 650 Übungen, einschließlich einer kleinen Anlage von etwa...
Abendessen mit dem CHEF NINO DI COSTANZO, PEPE FRANCO, PEPPE AVERSA UND ALFONSO PEPPER
Zwei-Sterne-Köche, Supertop einen Pizzaherstellers, die jede Art von Anerkennung auf globaler Ebene gewonnen und ist eine der besten Konditoren in Italien, alle zu einem hohen Gehalt an Geschmack Abend eingestellt und...
PIZZERIE D’ITALIA 2019
Es wurde in Neapel Donnerstag vorgestellt 20 September führen die sechste der italienischen Pizzerien Gambero Rosso. L’edizione 2019 Es hat einen Wendepunkt markiert im Vergleich zu früheren. Zum ersten Mal in der Tat, neben Nelken und...
PEPE MASTRO DOLCIERE, FOOD & DRINK PER IL RINNOVATO PUNTO VENDITA
Folla oceanica per il taglio del nastro del rinnovato punto vendita di Pepe Mastro Dolciere, che ha riaperto i battenti giovedì 26 ottobre a S. Egidio Monte Albino. Tutto nuovo il locale: banchi...
PIZZERIE D’ITALIA 2018
Gloriosi maestri che raddoppiano e giovani leoni che avanzano, quote rosa che aumentano e nuove regioni che salgono alla ribalta: sono questi alcuni dei dati che emergono dalla nuova guida Pizzerie d’Italia 2018 die...
TERRAE MOTUS AGRIPUB
Terrae Motus: movimento della terra, terremoto. Non ci si poteva aspettare un tema diverso da tre “cavalli di razza” profondamente legati al territorio quali il pizzaiolo Franco Pepe, il produttore brassicolo Mario Cipriano e...
NEUN UND EINE PIZZA Pizzabäckern, ZEITPLAN FÜR DIE SOLIDARITÄT Santobono
Attilio Bachetti, Enzo Coccia, Franco Pepe, Ciro Salvo, Francesco & Salvatore Salvo, Gino Sorbillo, Antonio Starita, Guglielmo Vuolo: nove tra i maestri pizzaioli campani più premiati e attivi dell’ultima generazione hanno unito le proprie...
