Nahrungsmittelzeitschrift
Ein Projekt, das vom Getreide bis zu Sauerteigprodukten reicht: Die Forneria Agricola Caccioppoli in Sant'Antonio Abate stellt Brot her, Pizzen und süßes Gebäck mit Mehlen aus dem direkten Getreideanbau. Eine Lieferkette, die Schritt für Schritt aufgebaut wird...
1 – 3 MAICilento TastesDrei Tage, um über Cilento durch Tradition zu sprechen, Tourismus und neue Trends bei Next in Capaccio Paestum (Salerno).Info: www.cilentotastes.it 1 – 3 MAYFirst of the FirstFestival gewidmet...
Seit über zehn Jahren organisiert Casa Lerario einzigartige Mittagessen mit renommierten Köchen aus ganz Italien. In der Küche des samnitischen Bauernhauses, normalerweise regiert die Mäzenin Tatiana Bruno Lerario, Namen des Kalibers sind vergangen...
Wenn der Frühling Wiedergeburt ist, In der Eisdiele La Fenice gibt es sogar ein Revival!Mit der neuen Saison, Eiscreme-Meisterin Pina Molitierno nimmt das Wiederaufblühen wörtlich und bringt die Gaumen ihrer Kunden wieder auf Vordermann...
11 – 12 APRILLeguminosaZwei Tage, um mit Produzenten den Reichtum der Hülsenfrüchte zu entdecken, Geschmackslabore, incontri, convegni, Verkostungen im Maritime Station von Naples.Info: www.instagram.com/leguminosa2026 12 – 15 APRILVinitalyInternationale Lebensmittelmesse...
Seit mehr als fünf Jahren ist die Pizzeria Elementi in Caserta ein Synonym für die Liebe zur Region, für Traditionen und gute Küche. Ab 1. Dezember 2025 a wurde hinzugefügt...
„Vielleicht brauchte Neapel All'Antico Vinaio nicht, aber All'Antico Vinaio brauchte Neapel!». Mit diesen Worten sprach Tommaso Mazzanti, CEO und Gründer von All'Antico Vinaio, kommentierte die Einweihung des zweiten...
1 – 2 MÄRZSeaMMMa, Die Natur des Weins Veranstaltung, die die önologische Seele der Maremma im Granaio Lorenese in Spergolaia in Alberese feiert (Grosseto).Domenica 1 Der Märztag ist den Weinliebhabern gewidmet, Lunedì 2 März...
13 – 17 FEBRUARChocolaTòKermesse der Schokolade gewidmet mit 60 Aussteller präsentieren in 70 Stand auf der Piazza Vittorio Veneto in Turin.Info: www.cioccola.to.it/page/home 15 – 17 FEBRUARBier&Food AttractionEvent, das in einer einzigen Veranstaltung zusammenkommt...
9 JANUARAlliance in CelebrationCharity-Dinner, organisiert von Köchen und Pizzabäckern von Slow Food Campania zum Gedenken an Rita Abagnale im Hotel dei Congressi in Castellammare di Stabia (Neapel).Info: www.eventbrite.it/e/biglietti-festa-dellalleanza-dei-cuochi-1978140963873 16 – 20...
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