Nahrungsmittelzeitschrift
Dal 1960 il brand Torretta di Battipaglia è sinonimo di olio extravergine d’oliva di assoluta eccellenza. L’impresa della famiglia Provenza è un vero e proprio esempio virtuoso, un’azienda-modello per le tecniche e le...
Nel mese di giugno ha aperto il primo museo del formaggio a Parigi: il Musée Vivant du Fromage. La struttura si trova sull’île Saint-Louis, Kleine natürliche Insel auf der Seine im Herzen der französischen Hauptstadt,...
Sabato 15 Im Juni war Alberto Marcomini in der Locanda del Falerno der Villa Matilde Avallone zu Gast, Lebensmittel- und Weinjournalist, Experte für Käse, für ein Treffen, das der Milchkunst in ihren verschiedenen Formen gewidmet ist: Die zeitgenössische Kunst von...
Es wurde am vorgestellt 18 Mai in Caserta im Hauptquartier des Konsortiums zum Schutz des Büffels & Wein in der Liebe, der erste Reiseführer-Katalog zu den besten italienischen Weinen, die zu Büffelmozzarella passen...
Selbst in 2024 Malazè ist geplant, die große ArcheoEnoGastronomische Veranstaltung der Campi Flegrei. Die siebzehnte Ausgabe der Veranstaltung, che avrà luogo dal 26 al 28 September in den Gemeinden Pozzuoli, Bacoli, Monte...
Der Cocktail Streg8, eine Kreation basierend auf Liquore Strega, Bitter 900 Rotes und schwarzes Kinn8, wurde am Donnerstag offiziell vorgestellt 16 Mai in den Räumen des Literaturbistros ScottoJonno, ehemalige Bankkasse...
Es fand statt 12 al 14 April im historischen Zentrum von Cremona Formaggi & Smiles, das dem Käse gewidmete Festival & Friends, das heißt, italienische Milchprodukte und passende Produkte. Drei...
Eine nordeuropäisch inspirierte Bäckerei, aber mit vielen guten Produkten aus Kampanien: Teigbäckerei. Im Führer von Bread and Bakers of Italy enthalten 2024 von Gambero Rosso mit der Bewertung von Due Pani (das Äquivalent von „sehr...
OlivitalyMed ist die internationale Ausstellung für die Exzellenz mediterraner Öle und Aromen, deren erste Ausgabe voraussichtlich ab ist 6 bis 8. April 2024. Sabato 14 ottobre 2023 im Schloss von Rocca Cilento...
Wir sind in Falciano del Massico, im Herzen von Ager Falernus, im Norden vom Monte Massico umgeben, südwestlich des Flusses Savone, im Osten von den Hängen des Vulkans Roccamonfina und etwa sechs...
Food News in Campania
