EXTRABIO AWARD 2020, DIE GEWINNER
Es fand am Donnerstag statt 9 luglio 2020 in der Handelskammer von Neapel die Preisverleihung für den Extrabio-Preis 2020, Wettbewerb ausschließlich für Olivenöle der Kategorie reserviert...
Category: Produkte und Hersteller
Die Gelben kommen in die Molkerei D.&D
The Yellow Comes ist eine Initiative von ANFOSC – Nationaler Verband der Käse unter dem Himmel, an dem seit einigen Jahren landwirtschaftliche Betriebe beteiligt sind, caseifici, Feinkostläden und Bauernhäuser, um den produzierten Käse zu verbessern...
KÄSE VON PUGLIA
Unsere Molkerei-Tour durch Italien mit mehreren Stimmen Cheese All Tasting wird mit Daniele Apruzzese fortgesetzt, das erzählt uns von den Käsesorten Apuliens. Journalist und Trainer, Daniele beschäftigt sich mit Essen und Wein aus Leidenschaft aus...
KÄSE AUS VENETO
Andrea Dei Rossi erzählt die Geschichte der Käse von Venetien für das kollektive Storytelling-Projekt Cheese All Assaggio, Ais Sommelier und Onaf Schnupper aus der Provinz Venedig. Andrea widmet sich aus Leidenschaft...
KÄSE AUS DER TOSKANA
Das kollektive Erzählprojekt Cheese All Assaggio wird durch den Käse-Geschichtenerzähler Luca Cantone erweitert, wer erzählt uns über die Käse der Toskana. Luca, geboren und gelebt in der Toskana, ist ein Anwalt, der sich auf spezialisiert hat...
KÄSE AUS MÄRZ
Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari. Giulia hat 23 anni, wurde im oberen Piemont geboren und ist dort aufgewachsen, poi...
TRENTINO-KÄSE
Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari. Silvia, Venezianer von Geburt, aber dreißig durch Adoption, è...
KÄSE VON LAZIO
Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Alessandro De Cesare, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari. Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari...
PIEDMONT-KÄSE
Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari, Alice Sattanino, Master Onaf Schnupper aus Asti, Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari. Wir setzen unsere Molkereitour durch Italien fort. Käseverkostung mit der Käsegeschichtenerzählerin Giulia Cestari...
KÄSE VERKOSTEN
Ich habe den Namen Tasting in gewählt 2011 denn für mich war es eine Art Schlachtruf, eine Anstiftung zu meiner Lieblingsbeschäftigung, das ist zu schmecken (alles, und überall). Dopo qualche anno,...
