Nahrungsmittelzeitschrift
Ha appena festeggiato 10 anni di attività 1947 Pizza Fritta, la pizzeria di Vincenzo Durante nel cuore di Forcella. Di questi tempi arrivare al decimo anniversario rappresenta un vero traguardo: non solo indica...
L’abbinamento tra vino e pizza ha origini antichissime: ne è testimonianza un affresco ritrovato a Pompei che raffigura un vassoio con una coppa di vino e una focaccia. A questo storico connubio la...
Il pomodoro Cesarino è una varietà storica dell’agro Sarnese-Nocerino che anni fa era conosciuta come “mezzo San Marzano” o “lampadina” per via della sua forma. Questo ecotipo dalle origini antichissime e dalla maturazione...
Novità in casa De’ Figliole: la pizzeria vomerese di Largo Antignano, seconda sede della storica insegna di Forcella, cambia pelle e diventa Simone Ciancio Experience. LA STORIA Antica Pizzeria De’ Figliole ha...
La terrazza panoramica al quinto piano dell’hotel de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton è tra quelle con la vista più spettacolare della città di Napoli. Con l’arrivo delle giornate più calde...
60 anni di storia, Eine Namensänderung und eine Renovierung dahinter, Aber in aversa ist es immer ein fester Punkt: Sprechen wir über die Pizzeria da Mimì. Die Geschichte gegründet in 1964 dai...
An den Hängen des Vesuvs, ein Familienprojekt, mit drei Standorten zwischen Somma Vesuviana und Pomigliano d'Arco: das der Familie Fontana. DIE GESCHICHTE Nach einer Ausbildung in lokalen Kontexten, von...
Saisonale Aromen prägen die Herbst-Winter-Speisekarte 2024 von Farinati Pizza and More gerade gestartet, herausgegeben von Renato Ruggiero, Chefkoch Gennaro Fischetti, Pasquale Sorrentino Pizzamaker und Giuseppe Zincone Pizzamaker. Beginnt...
È giunta alla dodicesima edizione la guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, den wir bei All'assaggio seit seinem Debüt verfolgen. Tante le novità da segnalare nel volume Pizzerie d’Italia 2025: 750 die überprüften Orte,...
Offenes Geheimnis ist ein Ausdruck, der auf etwas hinweist, das eigentlich nicht mehr vertraulich ist. Aber in der Provinz Benevento, in Montesarchio, Dieser Idiomatismus bekommt eine andere Bedeutung: ist der Name der Pizzeria...
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PIZZA CESARINA IST IM HAUS VON GAETANO GENOVESI GEBOREN
15 Oktober 2025
Food News in Campania
