Nahrungsmittelzeitschrift
Der Pizzerie d'Italia-Führer von Gambero Rosso ist in seiner zwölften Auflage erschienen, den wir bei All'assaggio seit seinem Debüt verfolgen. Viele Neuerungen gibt es im Band Pizzerie d'Italia zu berichten 2025: 750 die überprüften Orte,...
Offenes Geheimnis ist ein Ausdruck, der auf etwas hinweist, das eigentlich nicht mehr vertraulich ist. Aber in der Provinz Benevento, in Montesarchio, Dieser Idiomatismus bekommt eine andere Bedeutung: ist der Name der Pizzeria...
Federico Guardascione gibt in Neapel eine Zugabe: nach der Pizzeria Federico Guardascione – Der Grat des Pizzabäckers wurde in Vomero eröffnet 2021, Auch das Bistro ist nur wenige Schritte entfernt angekommen. FEDERICO GUARDASCIONE, DER...
Ciro Savarese ist seitdem ein bekannter Name in der Stadt Arzano 2002, Jahr der Eröffnung der ersten Pizzeria zum Mitnehmen, Anema und Pizza. Seitdem hat er einen langen Weg zurückgelegt, und,...
Zu Weihnachten ist die Speisekarte von Farinati Pizza and More ganz den Traditionen und Familienerinnerungen gewidmet. An diesen festlichen Tagen machten sie in der Pizzeria Casavatore ihr eigenes...
Zwanzig Minuten von Neapel entfernt gibt es eine neue Realität, die letztes Jahr eingeweiht wurde 19 giugno: Farinati – Pizza und mehr. DIE GESCHICHTE Farinatis Projekt entstand aus einer Idee des Unternehmers Gennaro Del...
Kreativität ist ein charakteristisches Merkmal der Pizzeria von Nino Pannella: nach dem Menü Le 7 Das Restaurant hat ein äußerst modernes Konzept, Hier kommt die Carta dei Padellini, eine Liste von sechs Pizzen, die in einer Pfanne mit Namen gekocht wurden...
Casoria, in den unmittelbaren Vororten der Stadt Neapel, Es ist sicherlich nicht für sein Essensangebot bekannt, aber seit einigen jahren gibt es eine adresse, die dinge verändert: die Pizzeria Durchmesser 3.0. DER...
Im Weiler Casali in der Gemeinde Roccapiemonte, im Agro Nocerino Sarnese, eine Pizzeria, in der zwei Generationen Seite an Seite arbeiten: Polichettis Pizza. GESCHICHTE Ein Ort der Evolution, das der Familie...
Wir sind sicher, dass wir unterscheiden können, ob ein natives Olivenöl extra von Qualität ist oder nicht? Um diese Frage zu beantworten APROL Kampanien, die Organisation der Olivenproduzenten der Region, einen Zyklus organisiert...
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