Tenuta Degli Olivei, Oleoturismo für die Provence -Familie der Torretta Frantoio
Dal 1960 Er schwenkt Torretta von Battipaglia ist ein Synonym mit extra jungfräulichem Olivenöl von absoluter Exzellenz.
Das Familienunternehmen Provenza Es ist ein echtes tugendhaftes Beispiel, Ein Unternehmenskompany für hochmoderne Produktionstechniken und -technologien, aber auch für die Leidenschaft in der Arbeit und für die Neigung, sich immer nach vorne zu freuen.
Per Maria Provenza, Leiter des Unternehmens, Extra -jungfräuliches Olivenöl ist keineswegs ein kommerzielles Produkt: Es ist der Weg, um besser zu bewahren, was uns die Natur gegeben hat.
Es ist ein Essen, das erzählt werden muss, so viel wie möglich geschätzt und gefördert, Verbraucher zu unterweisen und sie zu leiten, um immer bewusster zu kaufen.
Maria Provenza, Besitzer des Torretta Frantoio
Es gibt viele Initiativen, die die Provence -Familie im Laufe der Jahre ergriffen haben: Verkostungsbesprechungen, Die didaktischen Workshops für Schulen, Die Ölstange (di cui abbiamo parlato qui), Die Ölkarte und das Handwerk für Restaurants für Restaurants (Hier der Bericht).
Um die Verbreitungsaktivitäten zu unterstützen, kommt auch ein Oleoturismusprojekt an: Tenuta Degli Ulivi - Bauernhaus.
Es ist eine Kreatur, die aus dem Erwerb des Borgo San Luca geboren wurde, Eine kurze Entfernung von der Ölmühle entfernt, In der Gemeinde Montecorvino Rovella. Eine multifunktionale Struktur, die sich als eine Art kulturelles und touristisches Zentrum vorschlägt, das in der Welt des extra jungfräulichen Olivenöls aufgebaut ist.
Tenuta Degli Olivei (Foto Pressestelle)
Tenuta Degli Olivei, Residenz
Das zentrale Element, la Wohnung, con i suoi 16 Betten, Es eignet sich perfekt für die Gastgeber von Liebhabern von Natur und Ruhe. Die Zimmer, rustikal, aber absolut komfortabel, Sie rufen vergangene Epochen und Bauerntraditionen hervor (Das Bauernhaus stammt aus 1216).
Einer der Zimmer des Hauses
Das Panorama aus den Räumen des Hauses
Das Höflichkeits -Kit im Badezimmer ist auch mit der Welt des Öls verbunden: Es wird von der Marke gemacht Parentesi Bio, Entworfen vom jüngsten Zweig der Provence -Familie, oder die Enkel von Maria. Alle kosmetischen Produkte dieser Linie ergeben sich aus natürlichen Rohstoffen und betrachten zusätzliche jungfräuliche Olivenöl unter den Zutaten.
Bio -Parchientese Cortexis Kit
Die Immobilie enthält auch eines Privatkapelle San Luca geweiht, Ein Ort der Erinnerung und Spiritualität. In dieser alten Kapelle hörten die Bauern auf, für die Früchte ihrer Arbeit zu danken.
Die alte private Kapelle, die San Luca geweiht hat
Die Ölstange
Tenuta degli ulivi ist auch das neue Hauptquartier der Bar dell’Olio, Kuratiert wie immer von Bar Chef Jan Bruno Di Giacomo, Mixologe, der in seiner Arbeit Kochtechniken einsetzt und das Alkohol und nicht -Aging -Cocktails mit extra Jungfrau anbietet (Punkt, auf dem es kategorisch ist: Wehe, über generisches "Öl" zu sprechen).
Am Wochenende geöffnet, Die Ölstange ist ein Mittel, um die jüngste näher an die Kultur der Qualität der Qualität zu bringen,.
Die Ölbar im Nachlass der Olivenbäume
Bar Chef Jan Bruno Di Giacomo
Tenuta Degli Olivei, Das Picknick
Die Farm ist umgeben von 37 Hektar Jahrhunderte -alte Olivenhainen. Am Wochenende ist es möglich, den Dienst von zu nutzen Picknick Unter den Olivenbäumen, Indem Sie einen Korb voller Bauerngerichte zurückziehen, in dem die Extra -Jungfrau von Fil Rouge stammt. Der gastronomische Vorschlag basiert auf der Zusammenarbeit mit Handwerkern des Geschmacks des Territoriums wie z. Helga Liberto ed Emilio Soldivieri, sowie mit ausgezeichneten Unternehmen wie wie Jemma Dairy von Battipaglia und dem Weingut Casa in Baal Von Montecorvino Rovella.
Das Picknick kann bei Sonnenuntergang konsumiert werden, als Aperitif, aber auch zum Mittagessen, su richiesta, In einer viel suggestiven Atmosphäre, zwischen Heuballen, Parfums aromatischer Kräuter, Bemalte Tischdecken und ausschließlich von den Territory -Produkten.
Tenuta Degli Olivei, das Picknick unter den Olivenbäumen
Tenuta Degli Olivei, der Picknickkorb
Focaccia
Der große salzige Panemar von Helga Liberto mit Tomatenwasser, capperi, Auktion und extra jungfräuliche Olivenöl
Die Provence -Familie
VORSTELLUNG DER PRESSE
Das Projekt, das die Familie der gesamten Provence beteiligt.
Das Verkostungsmenü: Pastellate Wild Frying und Mixed Pommes (Streng mit einem extra jungfräulichen Turm), Omelett mit spontanen Kräutern, Ansteigender gesalzen und mit Typizität des Territoriums gefüllt, Spontane Kräutersuppe mit Kartoffeln, Prall, Pasta e fagioli, Jema Dairy Bufala Mozzarella Jaw, Wurstfleisch von Cilento (Jemma Buffalo und unterdrückte kleine Handwerkerwurst aus Gioi), Evo -Ölkekse, Nasprata Bauernkuchen, Baals Hausweine, Cocktail mit extra jungfräulichem Olivenöl und um Fernando abzuschließen, Bitter zu den Olivenblättern signiert Torretta.
Braten mit Torretta Extra Virgin Olivenöl
Pasteles Frake Tourland
Gemischt gebraten
Büfett
Spontane Kräutersuppe mit Kartoffeln
Prall
Salat geschrieben
Brot und Torretta extra jungfräuliches Olivenöl
Grissini, Tarallini und Cracker
Die Pasta und Bohnen von Helga Liberto
Evo -Ölkekse von Emilio Soldivieri
Evo -Ölkekse, Haselnüsse und Staub von Haselnussblättern von Emilio Soldivieri
Nasprata Bauernkuchen
Die Provence -Familie schneidet den Kuchen
Tenuta degli ulivi eignet sich auch als Ort, an dem Veranstaltungen und Zeremonien organisiert werden können.
Ein echtes Dorf Olivenöl im Picentini Monti Park.
Tenuta Degli Olivei, il patio
Tenuta Degli Olivei, die Pergola
Tenuta Degli Olivei, die Esel
Tenuta Degli Olivei, la bottaia
Torretta Extra Virgin Olivenöl
Tenuta Degli Ulivi - Bauernhaus
San Luca - Montecorvino Rovella Lokalität, Salerno
so. 0828/1995050 – 328/6273427
www.tenutadegliulivi1216.it
www.facebook.com/people/tenuta-degli-ulivi-dimora-contadina/61568964930498/
Frantoio Torretta
Via Serroni Alto, 29 – Battipaglia, Salerno
www.oliotorretta.it
